Чи сухарики низькі FODMAP Дізнайтесь! Поширені запитання щодо FODMAP

Коротка відповідь: Ні, на жаль, вони не є. Як ви вже знаєте, більшість хліба упаковані повною мірою глютену, і цього потрібно уникати, дотримуючись дієти з низьким вмістом FODMAP. Це означає, що ви не можете просто зайти в місцевий супермаркет і взяти пакет сухариків. Але це не повинен бути кінець. Не потрібно зовсім відмовлятися від сухариків. Натомість продовжуйте читати далі:

Все, що потрібно знати про грінки

Тепер ви знаєте, що ваші стандартні грінки, що купуються в магазині, просто не корисні для вас, якщо ви намагаєтеся уникати FODMAP. Але нижче ми описали все, що вам, можливо, потрібно було б знати про грінки, дотримуючись дієти з низьким вмістом FODMAP ... І так, це передбачає будь-який простий спосіб повернути грінки у своє життя без FODMAP.

Ви можете скористатися посиланнями нижче для навігації по цій статті:

Низький рецепт сухариків FODMAP

Багато людей асоціюють низький FODMAP з високою жертвою. І так, є небагато продуктів харчування, які є незамінними при дотриманні низької дієти FODMAP. Але грінки - не один з них. Натомість є простий, швидкий та доступний спосіб зібрати вашу власну партію низьких сухариків FODMAP за найкоротший час:

Інгредієнти:

6 скибочок хліба без глютену - в ідеалі кілька днів тому, щоб він був сухим
2ст.л. олії, наповненої часником (або оливкової олії)
Сіль

Метод:

Розігрійте духовку до 170 ° C і вистеліть деко проти жиростійкого паперу.
Обріжте краї хліба, а потім наріжте кубиками в півдюйма - звичайно, розміром зі звичайний сухарик.
Змішайте хліб з олією, а потім приправте сіллю. На цьому етапі ви можете додати інші спеції або трави, такі як щіпка сушених пластівців чилі або орегано.
Помістіть на піддон, а потім у духовку приблизно на 15 хвилин. Ви хочете пильно стежити за ними, оскільки вони можуть за лічені хвилини перейти від золотисто-коричневого до спалити.
Вийміть з духовки, а потім накиньте в посудину, вистелену кухонним рушником, щоб увібрати зайву кількість олії.