Суп з горщиком Гіннеса, французький цибульний суп; Ірландський чеддер Крутон; Худа виделка

Я витратив день, переглядаючи цей рецепт, після того, як мав кілька подібних коментарів щодо кількості оцту та пива, занадто жорстких для деяких. Думаю, новий фінальний примірник всім сподобається навіть більше, ніж попередній!
Я зберіг той самий основний рецепт з кількома незначними корективами та точним налаштуванням. оскільки я не хочу, щоб хтось був невдоволений чимось, що він тут намагається (звичайно.)
Привіт чудовий. мм розтоплений ірландський чеддер.
Я ніколи справді був шанувальником цибулі до мого дорослого віку. Фактично. є багато продуктів, до яких я не торкнувся б десятифутовим стовпом, поки не почав готувати самостійно. Цибуля точно був у цьому списку.
З тих пір я зробив кілька французьких цибульних супів, але цей. Бере. . Торт.
Я не є пивцем пива в сім'ї, і я насправді не думав, що додавання пива додасть багато до цього супу. Я припустив, що цілий день сидів і тушкував на моїй стільниці, що більша частина смаку зварилася б. Я не міг помилитися.
Я більше ніколи не зроблю цей суп без пива!
Десь серед пива та червоного винного оцту. трапляється магія. Я клянусь. Магія.