Чи зник ваш апетит дикою психологією сьогодні
Чому сила волі та дієти не працюють.
Опубліковано 21 травня 2014 р
Ви могли подумати, що апетит можна подолати за допомогою сили волі та дисципліни, але наука зараз виявляє, що це не так просто. Невпорядковане харчування є наслідком складної взаємодії між генетикою, гормонами, вітамінами, мінералами, амінокислотами, стресом та особистими звичками. Більше того, процеси в мозку, які продовжують невпорядковане харчування, поза нашим свідомим контролем.
На глибшому рівні хімічні речовини в мозку стають дротовими, викликаючи потужний приплив задоволення у відповідь на їжу або навіть на її думку. Вживання достатньої кількості їжі для енергетичного обміну має важливе значення для виживання всіх видів у царстві тварин. Однак мозок ссавців розвинув кілька взаємопов'язаних нейронних та біохімічних систем, які керують поведінкою годування. Найпотужніший потяг до поведінки годування - це корисний характер. Ми вже не їмо лише для того, щоб вижити; ми їмо, щоб викликати відчуття щастя, коли вживаємо певні продукти.
Для багатьох дорослих ці сигнали продовжують ефективно працювати. Людина з нормальним, здоровим апетитом буде їсти, коли вона голодна. Але у деяких людей вроджені сигнали про голод і ситості виходять з ладу, що може призвести до ряду захворювань, які можуть загрожувати вашому щоденному здоров’ю та загальному самопочуттю.
Ці порушення існують у різноманітному діапазоні, починаючи від злегка примусової дієти і закінчуючи анорексією, від запою до розладу харчової поведінки, від випадкових запоїв та очищення до булімії. Цикли, що беруть участь у аномальних сигналах апетиту, стають складними та генеруються самостійно, створюючи шаблони, які впливають на кожен аспект життя страждаючої людини.