Чи знижує авокадо на день знижений рівень шкідливого холестерину Scientific American
Ендрю М. Сіман (Reuters Health) - Вживання здорової для серця дієти, що включає авокадо, може знизити так званий шкідливий холестерин серед здорових людей з надмірною вагою та ожирінням, згідно з новим дослідженням.
"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Зареєструватися "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">
Ендрю М. Моряк
(Reuters Health) - Вживання здорової для серця дієти, що включає авокадо, може знизити так званий шкідливий холестерин серед здорових людей із надмірною вагою та ожирінням, згідно з новим дослідженням.
Результати не означають, що люди повинні просто додавати авокадо до свого щоденного раціону. Натомість, за словами старшого наукового співробітника дослідження, результати показують, що авокадо, включений у здоровий раціон, знижує рівень холестерину ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ).
"Вони не повинні просто додавати авокадо до свого раціону, але було б добре, якби вони включили авокадо у здоровий раціон", - сказала Пенні Кріс-Етертон, яка очолює Комітет з питань харчування Американської асоціації серця і є експертом з питань харчування в Пенсільванії. Державний університет в Університетському парку.
Люди повинні їсти здорову для серця дієту, щоб знизити ризик серцевих захворювань, пишуть Кріс-Етертон та її колеги в Журналі Американської кардіологічної асоціації.
Лише від 5 до 6 відсотків калорій повинні надходити з насичених жирних кислот, які містяться в таких продуктах, як масло, жирне м’ясо та сир. Замість насичених жирів люди повинні замінювати поліненасичені та мононенасичені жирні кислоти.
Одне попереднє дослідження показало, що так звана середземноморська дієта з мононенасиченими жирними кислотами з оливкової олії або змішаних горіхів знижує ризик серйозних серцево-судинних проблем, таких як інсульти та інфаркти, приблизно на 30 відсотків протягом п’яти років серед людей похилого віку. підвищений ризик цих проблем, відзначають дослідники.