Чіпси з квашеним солінням ось-ось стануть нашим новим улюбленим снек-вуглеводством

Vlasic, одна з найбільших брендів солінь в країні, дебютує чіп, виготовлений із солених солоних огірків.

чіпси

Якщо ви любитель маринованих огірків, серійний закусник чипсів чи намагаєтесь дотримуватися дієти з низьким вмістом вуглеводів, у нас найкраща закуска для вас. Vlasic, одна з найпопулярніших маринованих марок, займається створенням чіпсу, зробленого із скибочок солоного кропу.

На відміну від традиційних картопляних чіпсів, які містять 26 грамів вуглеводів на порцію, СЬОГОДНІ повідомляється, що ці нові чіпси для квашеного соління матимуть лише 1 грам у стандартному розмірі порції. Крім того, Vlasic не використовує традиційні методи смаження на маслі, щоб надати цим чіпсам хрусткості.

"Салені огірки - це чудова закуска, по суті, без калорій і вуглеводів", - сказав Томас М. Макгоу, співробітник операційного директора та виконавчий віце-президент Conagra Brands, про Food Food News. "Але їсти мариновані огірки зі звичайної банки незручно і безладно. Отже, ми створили скибочки маринованих огірків" Власіч ", а також чіпси маринованих огірків, смажені вакуумом, які мають абсолютно фантастичний смак".

Процес смаження у вакуумі має дві потенційні переваги. Цей тип обсмажування не тільки зменшує кількість жиру, який поглине чіпси, але також знижує ризик утворення канцерогенних сполук, оскільки олія досягає температури кипіння швидше, ніж при звичайному смаженні.