Чоловіки з морських водоростей; s концентратор
Поділіться

Ми всі знаємо про користь морських водоростей для здоров'я, оскільки вони містять йод тощо. Ми любимо молюсків і креветок, але існує тенденція уникати морських водоростей. Які його переваги та як ще ми можемо їх використовувати?
Які види водоростей включити в раціон?
Є лише кілька людей, які готові включити водорості у свій раціон. Як правило, люди, що живуть на морському узбережжі, їдять морські водорості, і вони вже оцінили цей інгредієнт, оскільки він допомагає їм збільшити енергію, поліпшити психічне здоров’я та продовжити своє життя. Які водорості корисні? Існує понад тисяча видів, але більшість з них можуть бути отруйними. Їх можна використовувати як для приготування їжі, так і для косметичних та фармакологічних цілей. Морські водорості корисні в салатах, супах, і це один з основних інгредієнтів для суші. У індустрії краси морські водорості використовують для масок для обличчя та обгортань для тіла. Це один із інгредієнтів дієтичних добавок.
У всіх цих районах використовуються певні види морських водоростей.
Ламінарія або морська капуста, як ми її знаємо. Це різновид бурих водоростей і багате джерело йоду. Ламінарія допомагає управляти наступними станами:
- проблеми зі щитовидною залозою;
- електролітний дисбаланс;
- зоб;
- порушення обміну речовин;
- негативні наслідки радіації;
- склеротичні зміни;
- важке ожиріння.
Ламінарія містить вітамін С. Це природний антиоксидант, який необхідний для боротьби зі старінням, попередження раку, підвищення імунітету тощо.
Найвища концентрація поживних речовин у свіжій ламінарії, але частина з них втрачається при маринуванні. Крім соління, морську капусту можна сушити, і вона зберігає більше поживних речовин.
Ще одна бура водорість відома під загальною назвою обтікання сечового міхура. Окрім йоду, він містить вітаміни А і D, залізо тощо. Свою назву він отримав через діуретичну дію. Він може використовуватися для виведення токсинів з організму. Обтягування сечового міхура регулює електролітний баланс, покращує роботу серця і судин, стимулює кровообіг.
Фукоидан при обрушуванні сечового міхура пригнічує утворення ракових клітин і активний проти різних вірусів.
Синьо-зелені водорості спіруліна містять білок, який легко засвоюється. Це втричі перевищує кількість білка в сої. Спіруліна є джерелом 18 найбільш важливих амінокислот, і деякі з них люди не можуть синтезувати.