Чому це; s Так важко скинути останні 5 фунтів - жінка; s Світ

Поділитися цим:

Якщо ви вживали вуглеводи для кетогенної дієти, дотримуєтесь середземноморського способу харчування, чи просто пильно стежите за спожитою калорією, дотримуючись плану схуднення, це не прогулянка в парку (хоча це хороший спосіб потренуватися). Навіть якщо вам вдається уникнути постійних спокус надмірно потурати собі і радісно спостерігати, як тануть дюйми, завжди, здається, є ті останні п’ять фунтів, які просто відмовляються зрушити з місця.

Пітер Роджерс, член науково-консультативного комітету Британського фонду харчування, нещодавно поділився деякими думками щодо цього неприємного питання. За його словами, є два фактори, через які неможливо скинути ці вперті бездомні кілограми. «Перша причина полягає в тому, що витрата калорій (енергії) зменшується із втратою ваги. Цей «уповільнений обмін речовин» трапляється через те, що для підтримки і руху легшого тіла потрібно менше калорій ».

Другий (і, здавалося б, найважливіший) фактор пов’язаний з тим, наскільки ми відчуваємо голод після схуднення. "Гормон лептин повідомляє нашому мозку, скільки жиру зберігається в нашому тілі", - говорить він. “Коли у нас зберігається більше жиру, лептин збільшується і зменшує апетит. Але коли ми втрачаємо жирові відкладення, лептин «гальмує» наш апетит частково звільняється, роблячи нас трохи голоднішими ».

Роджерс посилається на дослідження, де учасникам пропонували порції піци та казали їсти, поки вони не почуватимуться "комфортно ситими". Коли згодом їх попросили з’їсти стільки, скільки вони хочуть, вони подвоїли кількість споживання. "Це свідчить про те, що ми майже завжди готові до їжі - і здатні харчуватися понад рівень комфортної повноти", - пояснює він. "Ми схильні переїдати висококалорійну їжу з двох причин: вони менше наповнюються калорією, і їх смачніше (приємніше) їсти".