Тенденція веганства в Австралії
Вегетаріанська тенденція наздоганяється в Австралії. Фото Анна Крайнова, Бігсток
Вам не потрібно розпочинати будь-яких розслідувань, щоб знати, що веганство - це рух до їжі, який справді почав закріплюватися протягом останнього десятиліття в Австралії. І хоча завжди будуть люди, які протестують проти необхідності м’яса та дієти, «багатої білками», зараз є безліч здорових на вигляд (і успішних) спортсменів, таких як Серена Вільямс, Майк Тайсон та колишній пан Всесвіту Барнабас дю Плессі поклавшися на цю стару теорію.
Але окрім того, що це дещо у тренді, є багато перевірених причин, чому перехід на дієту на основі всіх рослин може змінити життя, яке ви шукаєте.
Втрата ваги
По-перше, це потенційні переваги для схуднення. Якщо ви все ще відчуваєте наслідки випивки на літніх канікулах, варто зазначити, що ті, хто дотримується веганської дієти, втрачають порівняно більше ваги, ніж ті, хто харчується переважно м’ясом або навіть сумішшю обох.
Щоб не натискати надто сильно - коли ваш пояс трохи затягується - було показано, що веганство зменшує ожиріння. І якщо ви подивитесь на статистику Австралії щодо того, скільки з нас несуть занадто багато кілограмів в наші дні, це може бути лише кроком у правильному напрямку.
Профілактика захворювань
Додайте це до інших переваг веганства для здоров’я, виявлених у різних дослідженнях: зменшення ризику як діабету, так і серцевих захворювань, двох найбільших вбивць, полегшення симптомів артриту, і у вас є дуже свідоме здоров’я причина надання шансів овочам.
Інша частина рівняння: веганство корисне для навколишнього середовища. Сільське господарство є одним із найбільших факторів, що сприяють викидам парникових газів, і вже наявні нездорові рівні лише збільшуються, згідно з поточними прогнозами. Але це більше, ніж просто викиди газу, ферми курей виробляють жахливі відходи та забруднення, а сільське господарство є найбільшим забруднювачем у світі. Не можна переоцінити, якщо сказати, що якщо виробництво м’яса припиниться, страх глобального потепління перестане існувати.