Чому Humble PB&J Sandwich - це найпопулярніша закуска перед усіма іграми у всіх Pro Sports STACK

Здогадайтеся, що їдять такі виродкові спортсмени, як Рассел Вестбрук, Роб Гронковський та Сідні Кросбі перед грою? PB&J. Ось чому.

Покірне поєднання арахісового масла і желе перебуває на миті на сонці.

У своєму недавньому номері журналу ESPN The Magazine Бакстер Холмс написав захоплюючу статтю про те, як PB&J взяв під владу НБА. Майже кожна команда НБА зараз робить бутерброди PB&J легко доступними для своїх гравців. "Мілуокі Бакс" робить це по-великому - їх поширення зазвичай включає три горіхових масла, широкий асортимент желе, Нутеллу та три різні види хліба з місцевої пекарні. Такі зірки НБА, як Рассел Вестбрук, Даміан Ліллард і Стеф Каррі, релігійно їдять PB & Js для закусок до гри.

Але одержимість PB&J до гри не зупиняється на НБА. Незліченна кількість елітних спортсменів у НФЛ, МЛБ, НХЛ та ПГА також покладаються на класичний бутерброд.

Покірне поєднання арахісового масла і желе трохи перебуває на сонці.

У своєму недавньому номері журналу ESPN The Magazine Бакстер Холмс написав захоплюючу статтю про те, як PB&J взяв під владу НБА. Майже кожна команда НБА зараз робить бутерброди PB&J легко доступними для своїх гравців. «Мілуокі Бакс» робить це по-великому - їх поширення, як правило, включає три горіхових масла, широкий асортимент желе, Нутеллу та три різні види хліба з місцевої пекарні. Такі зірки НБА, як Рассел Вестбрук, Даміан Ліллард і Стеф Каррі, релігійно їдять PB & Js для закусок до гри.

Роб Гронковський любить випити трохи шоколадного молока зі своїм традиційним PB&J до гри. Ендрю Міллер - мабуть, найдомінантніший глечик для рельєфу в бейсболі - завжди підбиває один, перш ніж він пробирається до КПЗ під час третього подання. Дерек Джетер взяв свій передігровий PB&J приблизно за годину до першого кроку. Приблизно о 17:00 перед грою Сідні Кросбі шарфикує свій обов'язковий PB&J. Дастіна Джонсона, який в даний час посідає перше місце серед гравців у гольф у світі, бачили, як він їв одного під час туру на минулорічному Відкритому чемпіонаті США (турнір, який він, між іншим, виграв).

Це еліта еліти, спортсмени, здатні робити надзвичайні речі щоразу, коли змагаються. Вони витратили тисячі годин, відточуючи свої тіла для перемоги. І всі вони покладаються на бутерброди PB&J - закуску, яку більшість з нас їли ще до навчання в початковій школі, - як паливо протягом ігрового дня.

Ось чому скромний PB&J - це потужне передгрудне живлення.

Кількість вуглеводів

PB & Js надзвичайно прості, але в їх підготовці є ще багато місця для варіацій. Для початку встановимо основний рецепт:

Дві скибочки хліба
Дві столові ложки арахісового масла (зазвичай одна порція)
Одна столова ложка желе (зазвичай одна порція)

А тепер давайте підготуємо гіпотетичний бутерброд, використовуючи популярні традиційні інгредієнти. Ми почнемо з двох скибочок класичного білого чудо-хліба. Ми додамо дві столові ложки вершкового арахісового масла JIF. Тоді ми закінчимо столовою ложкою виноградного желе Конкорд від Welch. Ось як виглядають факти харчування для цього гіпотетичного PB&J:

430 калорій, 18 г жиру, 2,5 г насиченого жиру, 450 мг натрію, 58 г вуглеводів, 2 г клітковини, 16 г цукру, 14 г білка

Давайте розберемо, чому цей бутерброд може працювати для спортсмена як передгосподарська їжа.

Найбільший плюс - велика кількість вуглеводів. Щоб отримати стільки вуглеводів, скільки ви знайдете в цьому PB&J, вам доведеться споживати більше двох бананів. Більшість згаданих спортсменів їдять свої PB & Js за одну-дві години до ігрового часу, що є періодом часу, коли споживання вуглеводів має вирішальне значення. Доктор Уейн Філліпс, член Американського коледжу спортивної медицини, каже: "Коли ви споживаєте вуглеводи, ваше тіло перетворює їх у форму цукру, яка називається глюкозою, яка може використовуватися для отримання енергії. Глюкоза, в свою чергу, змінюється на глікоген, щоб його можна було легко зберігати в м’язах та печінці для подальшого використання. Це основна форма зберігання глюкози та вуглеводів у людини, і це важливе джерело палива для організму під час усіх видів фізичних вправ ".