12 дивовижних переваг хумусу для здоров’я, які роблять його ще більш незамінним
Письменник, редактор та користувач YouTube, який любить розповідати про технології та поради щодо способу життя. Читати повний профіль
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Популярність хумусу зросла (принаймні в США) за останні кілька років. Зробити це порівняно просте блюдо, ви можете зробити його смаком як будь-що, і насправді це не все так погано для вас. Чи знали ви, що хумус насправді може бути здоровим? Ось деякі переваги хумусу.
1. Хумус може допомогти вам підтримувати регулярність
Завдяки високому вмісту клітковини однією з переваг хумусу є те, що він може підтримувати ваш травний тракт регулярним. Це ефективний і смачний спосіб ввести в свій раціон більше клітковини, а сама клітковина має інші переваги для здоров’я, наприклад, запобігання серцевим захворюванням.
2. Це може допомогти поліпшити стан кісток, м’язів, шкіри та крові
Хумус має велику кількість білка. Білок є важливим будівельним елементом у здоров’ї кісток, м’язів, шкіри та крові. Це можна отримати з м’яса, але вегетаріанці зазвичай шукають всілякі способи отримання білка. Хумус хороший.
3. Хумус може допомогти знизити рівень холестерину
Хумус виготовляється з нуту, який більш відомий як квасоля гарбанцо. В квасолі взагалі містяться поживні речовини, які можуть допомогти знизити рівень холестерину. Звичайно, якщо уникнення серцевих захворювань є головним пріоритетом, можливо, ви захочете зробити самостійно вдома, оскільки торгові марки продуктових магазинів, як правило, мають багато натрію!
4. Це також може допомогти запобігти раку
Ще однією загальною користю для бобів для здоров’я в цілому є властивості запобігання раку. Квасоля має три сполуки - сапоніни, інгібітори протеази та фітинову кислоту, які показали в тестах, щоб захистити клітини від таких пошкоджень, які можуть спричинити рак.
5. Це може допомогти вам схуднути
Традиційно хумус виготовляють із кунжутним маслом (зване тахіні), яке містить неабияку кількість мононенасичених жирів. Вони мають свої власні переваги для здоров’я, але серед них є здатність сприяти зниженню ваги та зменшенню жиру на животі. Це пов’язано з тим, що мононенасичені жири є популярним замінником трансжирів та поліненасичених жирів, які спричиняють збільшення ваги та збільшення жиру на животі.
6. Це може допомогти вашим кісткам зміцніти
І нут, і тахіні містять кальцій, який, як ми всі знаємо, сприяє зміцненню здоров’я кісток. Це особливо важливо для жінок, які досягають своїх золотих років, оскільки їхні кістки потребують кальцію, щоб уникнути остеопорозу.
7. Це може допомогти полегшити анемію
Нут та тахін також є хорошими джерелами заліза, яке допомагає доставляти кисень до еритроцитів. Коли у вас є дефіцит заліза, ви можете захворіти на анемію і, отже, споживання речей із залізом допоможе полегшити цей дефіцит.
8. Це може бути гарною заміною нездорової їжі
Існує кілька чудових переваг для здоров’я хумусу, але він також може допомогти вам уникнути негативних наслідків для здоров’я інших продуктів. Наприклад, ви можете використовувати хумус як замінник майонезу, який, по суті, є лише яйцями та жиром. Ви також можете змішувати його з бульйоном або водою, поки він не стане досить рідким, щоб використовувати його як заправку для салату. Ви навіть можете використовувати його як занурення для сирих овочів замість заправки на ранчо. Хумус - це здоровіша альтернатива цим речам.
9. Це може допомогти збалансувати рівень цукру в крові
Завдяки поживним речовинам, що містяться в хумусі, ви можете їсти його, щоб допомогти контролювати рівень цукру в крові. Очевидно, це не все ліки від цього, але кожна дрібниця допомагає, чи не так? Це робиться тому, що в ній багато білка, що допомагає довше відчувати себе ситішим. Ви також можете використовувати цей ефект для боротьби з харчовою тягою та допомогти собі схуднути ще більше!
10. Хумус може надихнути вас на вживання здорової їжі
Хумус є частиною середземноморської дієти, яка, як повідомляється, цілком корисна для вас. Дієта включає менші порції м’яса, більше овочів, велику кількість хумусу, морепродуктів та корисних жирів, таких як оливкова олія першого віджиму та горіхи. Якщо ви вже їсте хумус, це може надихнути вас піти на все і просто перейти на цю більш здорову дієту!
11. Нут з високим вмістом антиоксидантів
Не потрібно лікаря, щоб знати, що антиоксиданти корисні для вас, і в нуті їх багато. Отримання великої кількості антиоксидантів допомагає зменшити шкоду оксидантів, завдану нашим тілам. Незважаючи на те, що немає чогось конкретного, що це може запобігти або допомогти, це просто сприяє загальному зміцненню здоров’я.
12. Це чудово підходить для алергії!
Хумус не містить глютену, горіхів та молочних продуктів. Якщо у вас є така алергія, ви із задоволенням дізнаєтесь, що хумус - це все-таки те, що ви можете їсти вільно. Оскільки його можна перетворити на стільки різних смаків, ви можете використовувати це, щоб замінити багато речей, на які у вас може бути алергія, і таким чином зменшити ризик алергічних реакцій.
Якщо вас все ще не продають на хумусі, ви повинні побачити все, що ви можете з ним зробити. Після створення базового хумусу ви можете додати фрукти, овочі, зелень, спеції та все, що хочете, щоб справді змінити смак відповідно до того, що у вас є. Це означає, що насправді немає виправдання, щоб не придбати собі!
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Прочитайте далі
Більше від цього автора
Джозеф Хінді
Письменник, редактор та користувач YouTube, який любить розповідати про технології та поради щодо способу життя.
Популярні страви та напої
Більше від цього автора
Джозеф Хінді
Письменник, редактор та користувач YouTube, який любить розповідати про технології та поради щодо способу життя.
Популярні страви та напої
Прочитайте далі
Я пережив вигоряння не раз, і ось що я дізнався
Чому я так втомився навіть після відпочинку?
Як виправити вигорання на роботі та повернутися на шлях
Чому ви не можете погасити борг за сон, накопичений за тиждень
Останнє оновлення 18 грудня 2020 року