Чому яйця не заслуговують їх поганого репського Вашингтону (DC)

Поки ви розумні в цьому, вживання яєчних жовтків вас не вб’є.

репського

Незалежно від того, чи подобаються вам ваші яйця легкою або сонячною стороною, універсальна їжа є основним продуктом багатьох дієт. Тож, коли дослідження, опубліковане цього місяця, показало, що вони так само погані для вас, як сигарети, люди злякалися.

Звіт, опублікований у журналі Атеросклероз, встановили, що у пацієнтів із підвищеним ризиком серцево-судинних захворювань, які споживали три або більше цілих яєць на тиждень, у курців з’явилася така ж кількість каротидного нальоту. Чим більше нальоту або скупчення жирових речовин та відкладень холестерину в артеріях, тим більше ризикує інсульт.

Як і решта населення, ми в Well + Being трохи хвилювались, прочитавши заголовки на кшталт «Яйця можуть вбити» та «Яйця гірше куріння» - не кажучи вже про розгубленість, оскільки лише кілька місяців тому ми включили теорію, що яйця для вас шкідливі серед 14 поширених міфів про їжу та харчування.

Тож ми поговорили із зареєстрованим дієтологом Ніколь Феррінг Головач для роз’яснення тверджень дослідження та її власної переконаності, що з’їдання цілого яйця корисне для вас.