Чому ліпосомні добавки - це наступна хвиля хорошого харчування Quicksilver Scientific
Проривна ліпосомальна технологія використовує науку NanoScale для живлення клітин
Ми живемо в епоху надзвичайного достатку їжі - просто заходьте в будь-який супермаркет, і ви знайдете справжній райський сад зі свіжими фруктами, зеленню та овочами з усього світу, а також свіжоспечений цільнозерновий хліб, виловлений у дикому вигляді риба, а також йогурти, виготовлені з молочного або горіхового молока. Ми також любимо найдешевшу в історії їжу - у 1930-х американці витрачали чверть нашого наявного доходу на їжу, а сьогодні ми витрачаємо менше десятої. І наш вибір здорової їжі розширився - з 1970 по 2010 рік споживання свіжих фруктів збільшилось на 27%, а свіжих овочів - на 21%. Ми їмо більше брокколі, цвітної капусти, помідорів, цибулі, яблук, банани та виноград. [1]
І все ж, незважаючи на всю цю щедрість, ми часто відчуваємо дефіцит поживних речовин - понад 40 відсотків дорослих мають дієтичні споживання вітаміну А, С, D і Е, кальцію та магнію нижче середньої потреби для їх віку та статі. І ця статистика навіть не враховує важливих антиоксидантів, які підтримують нас здоровими, таких як глутатіон, коензим Q10 та ресвератрол.
Чи є відповідь стандартними пероральними полівітамінними добавками? Майже двоє з трьох дорослих людей в Америці так думають, оскільки вони приймають вітамінні, мінеральні або рослинні добавки. Але типова пероральна добавка може не забезпечити повного терапевтичного потенціалу. Ферменти шлунку та шлунково-кишкового тракту можуть погіршити пероральні добавки. Самі по собі потужні антиоксиданти можуть не мати можливості ефективно перетинати клітинні мембрани. Наприклад, численні флавоноїди, які виявляють потужну антиоксидантну активність in vitro в лабораторії, досягають лише дуже низьких концентрацій у крові після перорального вживання. [2] Один з найпопулярніших антиоксидантів, ресвератрол, пов’язаний з тривалішим терміном життя, меншим ризиком серцевих захворювань та нижчим рівнем запалення, погано засвоюється у формі пероральної добавки. [3] Добавки CoQ10 можуть бути складними: як ліпідолюбива (ліпофільна) молекула, CoQ10 найкраще засвоюється жирами і погано засвоюється у воді.
За словами Вільяма Джуді, засновника SIBR Research, поглинається менше 1 відсотка простого порошку CoQ10. Подібним чином, типова пероральна доставка глутатіону, найпотужнішого внутрішньоклітинного антиоксиданту, який виробляють наші тіла, сильно гальмується його розпадом у шлунку. В одному дослідженні, проведеному на 40 здорових дорослих, добавки орального глутатіону не впливали на рівень антиоксиданту в крові, а також не спостерігалося значних змін у біомаркерах окисного стресу. [4]
Щоб забезпечити користь для здоров’я, вітаміни та мінерали повинні досягти цільової тканини дії. Біодоступність є ключовим фактором для добавок та функціональних продуктів харчування та пов’язаних з ними тверджень щодо здоров’я. [5] Багато факторів впливають на біодоступність, включаючи проблеми з травленням, низький вміст шлункової кислоти, низьке споживання поживної речовини. Крім того, самі добавки різняться за кількістю пропонованих ними вітамінів, мінералів та антиоксидантів - деякі пропонують більше рекомендованої добової кількості, інші - менше. Продукти продаються у різних формах (порошки, рідини, таблетки, капсули, жувальні та гумні цукерки), і всі вони призводять до змінної кількості. Згідно з одним дослідженням: "Багато інгредієнтів у дорослих MVM мали середні відсоткові відмінності, які перевищували вимоги, зазначені на етикетці, і сильно варіювали між окремими продуктами в репрезентативній вибірці на американському ринку" [6].
Введіть ліпосомні системи доставки: взявши підказку від природи
Зоряний вибух складного життя, який ми бачимо навколо нас щодня, розпочався з одиничних клітин 3,8 мільярда років тому - простих, вільно плаваючих бактерій, що були одними з найперших і найгеніальніших винаходів у житті.