Чому садівництво корисне для вашого здоров’я
Копання в бруді може полегшити стрес, зберегти стан і навіть покращити настрій
Джилліан Олдріч почала вирощувати овочі на своєму подвір’ї три роки тому, і зараз вона працює над висадкою грядки з гортензіями, кущами метеликів, троянди табором та - її улюбленою - блідо-рожевою витривалою геранею вздовж однієї сторони власності.
Поки вона копається в саду, її 8-річна дочка та 3-річний син часто граються навколо неї, іноді роблячи перерву, щоб копати глистів або збирати полуницю. Замість того, щоб просто спостерігати за ними, Олдріч теж грає - "моя різновид гри", - каже вона.
"Коли ти сидиш за столом цілий день, щось буває в тому, щоб буквально засунути руки в бруд, копати і насправді створити щось справді прекрасне", - говорить Олдріч, 42 роки, редактор журналу в Мейплвуді, штат Нью-Джерсі. там, який відчуває себе елементарно ".
Олдріч не єдиний, хто почувається так. Багато садівників розглядають своє хобі як ідеальну протиотруту для сучасного світу, спосіб повернення деяких нематеріальних речей, які ми втратили у своєму насиченому житті без бруду.
Сенсорний досвід садівництва "дозволяє людям підключитися до цього первинного стану", говорить Джеймс Джилер, засновник і виконавчий директор Urban GreenWorks, некомерційної організації з Маямі, яка надає екологічні послуги та програми для районів з низьким рівнем доходу. "Багато людей [розуміють] цей досвід. Можливо, вони не можуть передати його словами, але вони розуміють, що відбувається".
Робота в саду має інші, менш духовні винагороди. Окрім того, що садівництво є джерелом свіжих, корисних продуктів, садівництво може полегшити стрес, зберегти здоров’я та навіть покращити настрій.
Ось лише кілька способів, як садівництво може принести користь вашому фізичному та психічному здоров’ю, і як ви можете почати збирати ці переваги для себе та своєї родини.
Наступна сторінка: Зняття стресу [перерва сторінки]Зняття стресу
Нещодавнє дослідження в Нідерландах свідчить, що садівництво може боротися зі стресом навіть краще, ніж інші розслабляючі розважальні заходи. Після виконання напруженого завдання двом групам людей було наказано читати в приміщенні або в саду протягом 30 хвилин. Після цього група, яка займалася садівництвом, повідомила, що перебуває в кращому настрої, ніж група читання, і вони також мали нижчий рівень гормону стресу кортизолу.
"Ми живемо у суспільстві, де ми просто постійно намагаємось приділяти увагу", - говорить Андреа Фабер Тейлор, доктор філософії, інструктор з садівництва та дослідник у Лабораторії ландшафтів та здоров'я людини в Університеті Іллінойс в Урбана-Шампейн.
Люди мають обмежену здатність до спрямованої уваги, яку вимагають мобільні телефони, електронна пошта тощо, говорить Тейлор, і коли ця здатність звикне, ми, як правило, стаємо дратівливими, схильними до помилок, відволікаючими.
На щастя, ця "втома уваги" видається оборотною. Дотримуючись теорії, вперше запропонованої дослідниками Мічиганського університету в 1980-х роках, Тейлор та інші експерти стверджували, що ми можемо поповнити себе, залучаючи "мимовільну увагу", легку форму уваги, яку ми використовуємо для насолоди природою.
Торгівля вашим BlackBerry за ожинові кущі - це чудовий спосіб боротися зі стресом та втомою уваги, каже Тейлор, оскільки ритми природного середовища та повторюваний, заспокійливий характер багатьох садівничих завдань є джерелом невимушеної уваги.
"Віє вітер, на них все роситься, речі цвітуть; звуки, запахи", - каже Тейлор, яка сама домогосподарка. "Усі вони звертають увагу на таку форму уваги".
Краще психічне здоров’я
Неважке садівництво може навіть допомогти покращити симптоми депресії.
У дослідженні, проведеному в Норвегії, люди, у яких діагностували депресію, стійкий знижений настрій або біполярний розлад ІІ, проводили шість годин на тиждень вирощуючи квіти та овочі. Через три місяці половина учасників відчула помітне поліпшення симптомів депресії. Більше того, їхній настрій продовжував покращуватися через три місяці після закінчення садівничої програми.