Чому слід припинити замовляти омлети з яєчним білком Bon App; синиця

Плюс, урок анатомії та можливість вимовити слово "халязи"

Мало інгредієнтів так точно відкалібровано, як яйце. Це подарунок від природи, який поставляється розфасованим та попередньо відміреним, готовим надати як багатства, так і мансарди пікантним та солодким стравам. Але десь у дорозі цей баланс порушився із введенням яєчно-білкового омлету. Це несмачний і гумовий нутрицевтичний маскарад, який виглядає як сніданок. І це те, що інакше освічені їдці все ще замовляють.

припинити

Обійтися без жовтка - це не лише кулінарні втрати, а й харчові: жовток допомагає організму перетравлювати білки білка. (І тепер ми знаємо, що страхи перед холестерином жовтка здебільшого надмірні.) Це також відмова брати участь у знайденій поезії цілого яйця. Жовток і білок - це як інь і ян, арахісове масло і желе: дві половинки, які досягають досконалості лише в парі. - Х'ю Гарві