Чому слід враховувати якість калорій над кількістю та плашкою кето; Zenwise Health
Як відомо, Інтернет переповнений інформацією про те, як підрахунок калорій може допомогти вам схуднути. Будь то медичні організації чи експерти з дієти з низьким вмістом жиру, схоже, кожен має статистику, щоб поділитися тим, скільки ви повинні споживати. Розмова про переважну!
Немає сумнівів, що в наш час підрахунок калорій є великою нав'язливою ідеєю, але якість калорій не менш важлива - особливо, якщо ви готуєтесь до захоплюючої нової дієти або здорового способу життя, такого як кето-дієта. Отже, ось кілька корисних порад, які допоможуть вам отримати максимальну віддачу від споживання калорій.
Почнемо з основ!
Калорії - це одиниця виміру, яку вчені використовують для вимірювання енергії в організмі, що в основному означає споживання калорій - споживання енергії. Іншими словами, їжте занадто мало, і ви почуватиметеся млявим. Їжте занадто багато, і ваше тіло збереже калорії на потім, що може сприяти небажаній зміні ваги. Одне лише тому, чому багато людей так багато рахують калорій, але якість має значення настільки ж, якщо не більше. Зрештою, не всі калорії зрівнюються!
Отже, що робить калорію якіснішою за інші? Три фактори: поживні речовини всередині цієї калорії, від яких макроелементів походить ця калорія та скільки енергії потрібно, щоб ваше тіло розщепило цю калорію.
Калорії з цукристих та перероблених харчових продуктів, таких як газовані напої, цукерки та більшість фаст-фудів, вважаються «порожніми калоріями», оскільки вони майже не дають поживних речовин і їх слід уникати. З іншого боку, набагато здоровішим варіантом є фрукти, овочі, цільнозернові зерна, деякі види м’яса, бобових та молочні продукти. Вживаючи збалансовану суміш з перерахованих вище продуктів, ви отримаєте набагато кращі поживні речовини за рахунок споживання калорій!
Калорії надходять із трьох основних макроелементів: жирів, вуглеводів та білків. Різні макроелементи вимагають різної кількості енергії для розпаду. Наприклад, найшвидше розщеплюються прості вуглеводи. Складні вуглеводи та білки потрапляють десь посередині, а жир займає найбільше часу. Якщо калорія засвоюється занадто швидко, вона забезпечує короткий приплив енергії з подальшою млявістю. Калорія, яка розкладається занадто довго, може спричинити легкі проблеми з травленням. Тим не менш, загальним правилом є уникати калорій, які розкладаються занадто швидко або занадто повільно.