Чому ви жадаєте солодощів після вечері (; як позбутися цієї звички!) - Челсі Амер
Одне з найпоширеніших запитань, яке я отримую, - “Допоможіть! Я жадаю солодощів після обіду щовечора! Що я можу з цим зробити? " Сьогодні я розбиваю це і розповідаю, чому ви жадаєте солодощів після вечері, а також ділюсь порадами, які допоможуть вам зрозуміти, що з цим робити!
Загальною темою, яку я чую від багатьох своїх клієнтів 1: 1 та студентів Програми навчальної програми з питань харчування, є внутрішня боротьба із солодкою тягою після обіду.
Гей, я людина, я розумію!
Зупинити солодку тягу після їжі може бути дуже важко, оскільки на 100% НОРМАЛЬНО жадати чогось солодкого після їжі.
Повторюю, на 100% нормально жадати солодощів після вечері (або будь-якої їжі!).
Для багатьох з нас вживання чогось солодкого означає кінець їжі. Це забезпечує закриття, яке ми шукаємо.
Є кілька причин, чому ви можете жадати солодощів після вечері (або будь-якої їжі):
1. Це ФІЗІОЛОГІЧНО - травлення важка робота!
Ваше тіло жадає солодощів як способу отримання ШВИДКОГО спалаху енергії для підтримки процесу травлення.
Перетравлення їжі - це важка робота! Ваше тіло спалює калорії (або енергію) під час перетравлення їжі. Це називається Тепловий ефект їжі (TEF) - тема для цілого іншого повідомлення в блозі.
Важливо визнати, що ваше тіло використовує енергію, щоб допомогти вам отримати більше енергії з їжею. Насправді 3-30% від загальної кількості калорій, що містяться в їжі, може бути використано для перетравлення цієї їжі (вона спрямована на вищий рівень білків, а нижчий - на вуглеводи та жири).
2. Це ПСИХОЛОГІЧНО - тяга до солодощів після їжі - це ЗВИЧКА.
Для більшості з вас, хто читає, це більш вірогідна причина того, що ви жадаєте солодощів після обіду!
Десь по дорозі ви впали в ЗВИЧКУ постійно їсти щось солодке після їжі. Тепер ваше тіло запрограмовано жадати чогось солодкого після їжі ... але це не обов’язково погано!
Щоб визначити, чи це звичка, яку ви хочете позбутися, запитайте себе:
- Як мене часто їсть солодощі?
- Чи часто вживання солодощів вписується в мої цілі?
Якщо при вживанні десертів або солодощів після кожного прийому їжі ви відчуваєте млявість, здуття живота і блюз, можливо, ви захочете переписати свою рутину, щоб позбутися цієї звички (про це нижче).
Але якщо ви відчуваєте себе на 100% задоволеним та напруженим, змінювати цю звичку немає потреби!
Отож, може виникнути питання: чи я з’їдаю занадто багато цукру?
Якщо у вас інакше добре збалансована дієта і ви наповнюєте тарілку великою кількістю овочів, білків, корисних жирів та вуглеводів з високим вмістом клітковини * більшість * часу, то, швидше за все, ви не будете надмірно споживати цукор.
Пам’ятайте, коли ви обмежите цукор, ви будете прагнути до нього більше! (Більше про це ви можете прочитати ТУТ!)
Само собою зрозуміло, що дієтичні рекомендації 2015-2020 для американців рекомендують споживати менше 10% загальної добової калорії від доданого цукру. Консультативний комітет з дієтичних рекомендацій 2020 року рекомендує зменшити це ще більше до 6% від загальної добової калорії, що надходить від додавання цукру.
Так що так, зменшити споживання цукру важливо, але також важливо задовольнити свою тягу, щоб уникнути надмірного вживання їжі в інший час.