Чому зародки пшениці здорові
Можливо, ви регулярно їсте його регулярно, можливо, ви не знаєте відповіді на запитання: "Чому зародки пшениці здорові?"
Що таке зародки пшениці?
Ядро пшениці можна розділити на три частини. Кожна з цих частин має певне призначення. Цільнозернове борошно містить усі три частини, а тому містить усі вітаміни в кожній частині.
Три частини ядра пшениці:
- Висівки: Висівки - це зовнішня оболонка ядра. У ній найбільше клітковини, вона захищає внутрішні частини ядра пшениці.
- Ендосперм: Ендосперм - це їжа для рослини, що розвивається. Це близько 75 відсотків крохмалю.
- Зародок: Зародок - це частина ядра пшениці, яка проростає і перетворюється на рослину. Більшість жиру ядра міститься в зародках пшениці. Це найбільш багата поживними речовинами частина пшениці.
Харчова цінність зародків пшениці
Оскільки зародки пшениці містять велику частину поживних речовин в пшениці, не потрібно багато, щоб доставити великий відсоток вітамінів та мінералів, необхідних у вашому раціоні. У зародках пшениці містяться всі вітаміни групи В, однак він має найвищий рівень із двох згаданих нижче.
Білок
Зародки пшениці складають майже 30 відсотків білка. При цьому відсоток він вищий у білках, ніж у більшості м’ясних продуктів. Білок є важливою складовою дієти. Це дає клітинам організму те, що їм потрібно для росту та відновлення. Всього дві столові ложки зародків пшениці містять шість грамів білка.
Вітамін Е
Мікроб має високий рівень природного вітаміну Е. Цей вітамін необхідний для здорової шкіри та репродуктивного здоров’я. Це також важливий антиоксидант.
Тіамін
Тіамін входить до групи вітамінів групи В. Зокрема, тіамін важливий для обміну речовин, здорової нервової системи та чистої здорової шкіри.