Чорна кава та психопати Ось що говорить дослідження про гірку їжу та особистість
Якщо у вас є смак гіркої їжі та напоїв, одне дослідження припускає, що ви можете скоріше виявляти психопатичні та садистичні риси особистості - але, як завжди, є кришка.

У 2015 році дослідники, що працюють з Інсбрукським університетом в Австрії, опитали майже 1000 американців щодо їх смакових якостей. У двох різних дослідженнях вони запитували про смак випробовуваних до солодкої, кислої, солоної та гіркої їжі та напоїв. Потім вони перетинають смакові уподобання з даними, про які повідомляють самі, з чотирьох різних опитувань особистості, призначених для оцінки асоціальних рис особистості, таких як психопатія, садизм, нарцисизм та агресія.
Незважаючи на те, що дослідники запитували опитаних, наскільки їм подобаються окремі гіркі страви та напої, вони виявили, що ті, хто в цілому заявляє, що їм подобається гірка їжа, частіше виявляють асоціальні риси особистості, а не ті, хто каже, що їм подобаються окремі гіркі страви, такі як чорна кава, редис і тонізуючу воду.
"Результати свідчать про те, що те, наскільки людям подобається їжа та напої з гірким смаком, стабільно пов’язане з тим, наскільки темною є їх особистість", - написали дослідники Крістіна Сагіоглоуа та Тобіас Грейтемейер Вони попередили, однак, що дослідження, що пов'язують смакові уподобання з рисами особистості, "все ще перебуває на початковій стадії", а "докази все ще обмежені" загалом.