Чудове гарбузове рагу на одне з ваших осінніх страв - веганський рецепт
Настала осінь, тому настав час «тушонки», і я думаю, вам сподобається цей рецепт «Веганське рагу з гарбуза»! Осінь - це коли я починаю готувати багато веганських рагу, бо вони підбадьорливі, ситні і такі прості у приготуванні. Треба сказати, що літо - це моя улюблена пора року, але в цю пору року так багато краси. Я люблю гуляти серед прекрасного осіннього листя.
Зараз саме час проводити більше часу на кухні, створюючи смачні страви. Більшість моїх рецептів, як правило, прості, здебільшого тому, що, наскільки мені подобається створювати нові рецепти, коли я голодний, я хочу їсти найближчим часом, а не через 2 години.
Моє харчування завжди дуже здорове; вони наповнені смачними суперпродуктами. Основним інгредієнтом цього рагу з гарбуза, звичайно, є гарбуз, який є нежирною їжею, з високим вмістом антиоксидантів і містить значну кількість незамінних жирних кислот Омега 3.
Цей гарбузовий суперпродукт наповнений антиоксидантами, щоб допомогти вам зменшити ризик раку та правильних поживних речовин для здорових очей та красивої шкіри. Дізнайтеся все про Гарбуз, найбільший суперфуд, повний користі для здоров’я.
Примітка про гарбуз: Найкраще брати маленькі гарбузи, які гарні для приготування пудингів, гарбузового рагу та пирогів, оскільки вони мають більше смаку, ніж ті дуже великі гарбузи, які ми використовуємо на Хелловін. Ці маленькі гарбузи упаковані з більшим смаком і не водянисті, як ті великі гарбузи.
Порей корисний для серця, захисту від раку, травлення та втрати ваги. Брокколі упакований повною мірою користю для здоров'я для вас також.
Звичайно, кокосова олія - найкраща здорова олія для приготування а потім додайте всі чудові спеції, які додають смачності цьому гарбузовому рагу та користь для здоров’я. Імбир - одна з моїх улюблених спецій.
Не забуваємо, що це рагу сповнене білка, який походить із квасолі. Готуйте квасолю, щоб вона не була загазованою. Дізнайтеся, як варити квасолю: дивіться мій рецепт. Приготувати квасолю легко, але це вимагає планування заздалегідь.
Ця гарбузова тушонка - це смачна їжа на осінь і така ж барвиста, як і сезон. Кожен, кому я подаю, любить це. Це їжа сама по собі, але її можна подати разом з рисом або картоплею.
Тепер настав час приготувати смачне гарбузове рагу.
Рагу з гарбуза
Ключове слово брокколі, цибуля-порей, гарбуз, рагу, біла квасоля
Автор Діана Херінгтон
Інгредієнти
- 2 склянки гарбуза подрібненого
- 2 цибуля-порей
- 1 склянка брокколі
- 2 ст. Ложки кокосової олії
- 1 ч. Ложка імбирного порошку
- 2 ч. Ложки кмину меленого
- 1 ч. Ложка коріандру меленого
- 1/2 ч. Ложки кардамону
- 1/2 ч. Ложки Сіль
- 1 склянка білої квасолі, або нуту, або квасолі вареної
- Вода для покриття гарбуза
- Петрушка для гарніру