Цибуля, часник та лимон Три суперпродукти - крок до здоров’я
Цибуля, часник та лимон - три найпоширеніші інгредієнти на кухні для приготування різних рецептів: закуски, заправки, основні страви, гарніри тощо. Однак, вони корисні не тільки під час їжі, але і в домашніх засобах.
Ці три інгредієнти зазвичай складають так звані «надпотужні засоби». За поширеною думкою, вони не тільки сприяють полегшенню недуг, але й надають кілька переваг для здоров’я.
Внизу, ми розглянемо харчовий внесок цих трьох продуктів, за даними Іспанського фонду харчування (FEN)
Властивості цибулі
Цибуля - це їжа, яка крім клітковини містить калій, вітамін С, білки, флавоноїди та сполуки сірки. З огляду на це, воно, як кажуть, має такі властивості:
- Сечогінний засіб.
- Травна.
- Антисептик.
- Відхаркувальні засоби.
- Антиоксиданти.
- Кардіопротектор.
Регулярне вживання цибулі в межах різноманітного та збалансованого харчування є здоровим. Зараз також існує гіпотеза, що вживання цієї їжі може забезпечити певні переваги для здоров’я.
У дослідженні за участю гризунів дослідники помітили, що цибуля може бути гарною дієтичною добавкою для запобігання (або часткової модуляції) судинної дисфункції. Крім того, це може допомогти зменшити ризик розвитку таких патологій, як атеросклероз.
Властивості часнику
З усіх цих причин регулярне споживання може:
- Поліпшити здоров’я серцево-судинної системи: Завдяки сполуці, яка називається аліцин, часник запобігає утворенню згустків і покращує кровообіг.
- Регулюють артеріальний тиск і рівень холестерину.
- Зменшити запалення: Це також може мати певний протизапальний ефект, який може бути корисним у кількох випадках.
Властивості лимонів
Цей цитрусовий фрукт, настільки добре відомий своїм жовтим кольором та кислим смаком, містить вітамін С, флавоноїди та органічні кислоти. Багатий антиоксидантами, він може допомогти підтримувати здоров’я всіх клітин організму. З цієї причини йому приписують, перш за все, с антиоксидантні та антибактеріальні властивості.