Цілі проекту - проект NutriPro
Загальна мета

Раннє виявлення недоїдання є дуже важливим для початку раннього плану харчування, який дозволяє уникнути ускладнень, пов’язаних з цим. Ця ситуація навіть найгірша для людей похилого віку через слабкість та важливість підтримання оптимального харчового статусу для збереження якості життя людей похилого віку з точки зору життєвої сили та функціональних можливостей, навіть якщо існують інші супутні захворювання. Але недоїдання непросто діагностувати, хоча стандартні обстеження та основна частина населення, яке страждає від недоїдання, не враховуються (дані свідчать про рівень недоїдання серед госпіталізованих пацієнтів, 50% у осіб старше 60-77% серед пацієнтів віком старше 80 років [Кайл та ін. (2002) "Стан харчування у пацієнтів молодше та старше 60 років при надходженні до лікарні: дослідження контрольованої популяції у 995 суб'єктів" у Nutrition, Vol.18]).
Будинки довготривалого догляду - ідеальне середовище для поширення впровадження та підтримки стандартних інструментів скринінгу старших пацієнтів. У цих закладах поєднуються дві важливі ситуації, перша полягає в тому, що людей похилого віку цілий день або принаймні протягом дня піклуються про тривалу ситуацію, і загалом вони є найбільш вразливими (суб'єкти з вищим ризиком несприятливих клінічних наслідків, з різними патологіями), в цьому середовищі вони завжди знаходяться в одному місці, опікуються одним і тим же медичним персоналом, відомим соціальним контекстом, дієтологічними даними, забезпечують можливість втручання та аналізу впливу.