COVID-19, що відроджує довіру Африки до продуктів харчування місцевого виробництва - Alliance for Science
Джозеф Опоку Гакпо
Поділіться
Обмеження, введені для запобігання поширенню COVID-19, спричинили пожвавлення продуктів харчування місцевого виробництва в Африці.
Оскільки закриття кордонів робить імпортні продукти дорожчими та важчими для отримання, а політичні лідери залучають підтримку місцевої сільськогосподарської економіки, африканські споживачі виявляють новий інтерес до місцевих продуктів харчування.
"Я хотів би, щоб фермери могли залишатися у своїх господарствах, щоб ми могли виробляти те, що нам потрібно, щоб нам не довелося імпортувати", - заявив президент Нігерії Мухаммаду Бухарі ЗМІ в Абуджі. "У будь-якому випадку, у нас немає грошей на імпорт, тому ми повинні виробляти те, що ми маємо їсти".
Хоча Африка має понад 60 відсотків ріллі необроблених земель земної кулі, вона щорічно витрачає близько 50 млрд. Доларів на імпорт продовольства, більшість з яких можна виробляти на континенті. Наприклад, місцевих продуктів з рису та птиці, як правило, уникають на користь імпорту із США та Таїланду. Споживачі стверджують, що імпортний рис має кращий аромат, а імпортна курка дешевша. Тим часом місцеві виробники не мають ринку збуту своєї продукції.
Співтовариство південноафриканського розвитку (САДК), субрегіональний блок з 13 країн південної частини Африки, опублікувало минулого місяця звіт, в якому рекомендував кроки для забезпечення продовольчої безпеки у світлі COVID-19. Він закликав держави-члени "заохочувати різноманітність сільськогосподарських культур шляхом пропаганди різноманітного раціону, в тому числі корінних продуктів харчування".
В нещодавньому національному ефірі президент Гани Нана Акуфо-Аддо закликав жителів Гани зацікавитись місцевими товарами. "Ми повинні робити те, що ми використовуємо, і вирощувати їжу, яку ми їмо", - сказав він. «Ми повинні вийти з цієї кризи краще, сильніше і згуртованіше, ніж раніше. Гана - вільна, об’єднана, соціально справедлива, незалежна і продуктивна - ось Гану, яку ми збираємося створити разом після того, як перемогли цей вірус ».
Майже половина щорічних витрат на імпорт їжі в Гану на 1,5 млрд. Доларів йде на рис, хоча рис виробляється у всіх 16 регіонах країни. Значна частина з них навряд чи потрапляє на ринок, оскільки споживачі рвуться до імпортних брендів, але все починає змінюватися.
"Щодо питання сприяння заступництву рису Гани, нинішня адвокація за участю президента справила значний вплив", - заявив Альянсу за науку Самуель Аброкуа, фермер із Гани та засновник Agro Impact Africa. "Окрім того, що викликає інтерес до вживання в їжу рису з Гани, це значно збільшило кількість виробників рису".
Нана Аджей Ай, насадження рису та президент Міжпрофесійного органу з питань рису Гани (GRIB), сказала, що пандемія COVID-19 та пов'язані з нею обмеження є закликом пробудження ганчан щодо необхідності вибору місцевих продуктів харчування, які, на його думку, є кращими, ніж імпорт.
"Я думаю, що COVID-19 дав нам дуже великий урок, що ми повинні інвестувати в наше місцеве виробництво", - сказав він. “Наш рис свіжий. Ми виробляємо рис і протягом року споживаємо все. Рису з Таїланду, якому ви бачите, п’ять років, шість років.