Далат артишок
Чому артишоки Далат є хорошими та відомими?
Топінамбур, який був відомий не лише у В’єтнамі, але й у всьому світі. На думку біологічних експертів, ніде в Азії немає артишоку кращої якості, ніж артишол Далат, завдяки характеристикам певної місцевості (висота над рівнем моря, туман, грунт, температура ...).
Де садили артишоки в Далаті?
У Далаті майже артишоки висаджували в Lac Duong, Thai Phien та Van Thanh.

Ферма артишоків Далат
Коли збирають артишоки Далат?
Сезон збирання артишоку в Далаті - з травня по липень щорічно. У цей урожайний сезон ви можете скористатися придбанням найкращих артишоків за найнижчою ціною.
Які вироби виготовляли з артишолу Далат?
Як правило, артишоки Далат виробляли в чайному пакетику або виготовляли сушені артишоки та експортували в інші райони В’єтнаму чи за кордон. Однак майже люди Далату воліють використовувати свіжий артишок як гарячий суп (тушонку з артишоків зі свинячою ніжкою) для щоденного харчування сім'ї. В даний час ви можете легко скуштувати цю особливу страву з регіональним смаком у будь-яких ресторанах Далата. Однак зверніть увагу, що не всі ресторани справляються з особливим регіональним смаком.
Суп з тушонки з артишоку Далат зі свинячою ніжкою