Харчування яловичини

Поширені потенційні занепокоєння щодо питань харчування та харчування яловичини

Чи має яловичина роль у здоровому харчуванні?

харчування

Абсолютно. Оскільки країна зосереджує свою увагу на зменшенні калорій, щоб зменшити лінію талії, важливо, щоб люди отримували більше поживних речовин із меншої кількості калорій. Калорія на калорії, яловичина - одна з найбільш природних продуктів, багатих на поживні речовини. Порція нежирної яловичини, що утримує 3 унції, вносить менше 10 відсотків калорій у 2000-калорійну дієту, проте вона забезпечує більше 10 відсотків добової норми для десяти основних поживних речовин. Вживання багатих білками страв або закусок, таких як яловичина, також змушує вас почуватися ситими довше і швидше задовольняє тягу.

Чи їдять американці занадто багато яловичини/м’яса?

Ні. Дієтичні рекомендації та MyPyramid рекомендують дорослим їсти 5 фунтів (або 156 грамів) нежирного білка щодня, і більшість американців вже споживають червоне м’ясо в межах цих рекомендацій. У середньому дорослі споживають 2,3 унції (65 г) червоного м’яса щодня.