Далі; s Гастрономія; Пошта Денвера

БАРСЕЛОНА, Іспанія - Космополітична, новаторська, видовищна та привітна, ось Барселона. У цьому 2000-річному місті на узбережжі Коста-Брави є безліч приманок для туристів - мистецтво, архітектура, ринки, музика та історія. І на світовій кулінарній арені це місто для передової гастрономії.

гастрономія

Місце проведення Олімпійських ігор 1992 року в Барселоні цього року приймає дві міжнародні події. Обидва - гарячі квитки.

Форум у Барселоні, великий міжнародний обмін ідеями, заснований на трьох темах - мирі, культурному різноманітті та сталому розвитку, - це набагато більше, ніж серія діалогів серед нобелівських лауреатів та активістів. Фестивалі, вистави, театр, кабаре, куточок спікерів, дитячий намет, вуличні заходи та нічний парад - частина поєднання.

Інша велика подія відзначає 100-ту річницю від дня народження Сальвадора Далі 11 травня 1904 року. У місті відбувається річне святкування, Далі 2004. Однією з граней вшанування пам’яті „Мистецтво та гастрономія” є їстівна данина поваги художнику . Тридцять ресторанів представлені спеціальними меню страв, типових для регіону та тих, які часто можна побачити в творах мистецтва Далі.

Піддавшись приманкам Барселони, ми з чоловіком Бобі погрузились у культуру середземноморського міста на тиждень гри, їжі та навчання. Ми також оглянули три міста, які називаються Далі Трикутник, щоб побачити музей Далі у Фігерасі, замок у Пуболі та будинок-музей Далі в затоці Порт-Ліґат, на північ від села Кадакес, де пройшло дитинство Далі.

Ми зробили кілька відкриттів.

Барселона - столиця Каталонії, витонченого, самоврядного регіону в межах Іспанії з унікальною культурою. Це не Іспанія танців фламенко та паельї. Мешканці розмовляють каталонською, окремою мовою, а не іспанським діалектом.

І, виявляється, Сальвадор Далі був гурманом. Він був одержимий їжею, багато про це писав і навіть присвятив кулінарну книгу своїй дружині та музі Галі "Les Diners de Gala", опублікованій у 1973 році, але вже вийшла з друку.

Сальвадор Далі був художником, який не піддається класифікації. Його плідна робота включає малюнки, фільми, ілюстрації, графічний дизайн, предмети мистецтва та олійні картини. З дитинства він був ґрунтовно заснований на техніці, і, будучи дорослим, він міг зосередитися на мистецтві. Хоча він експериментував з імпресіонізмом, футуризмом та кубізмом, він найбільш відомий своєю роботою з сюрреалізмом. Він використовував наукові процедури та оптичні прилади для створення ілюзій. Далі був одним із перших художників, який використав своє життя та творчість як інструмент маркетингу. Коли Енді Уорхол ще був у підгузниках, Далі вдавався до масового споживання та масової культури. Одні вважають його генієм, інші - шаленою справою. Тобі вирішувати.

Театр-музей Далі у Фігерасі, маленькому містечку, приблизно за дві години на північ від Барселони, є одним з найбільш відвідуваних музеїв Іспанії. Центральний проспект міста, або Рамбла, вистелений скромними магазинами та кафе на тротуарах.

Але, угу, за рогом та вгору біля кварталу вимальовується величезна червона будівля, яка, здається, покрита жовтими горошинами та увінчана - почекайте, так – яйцями. Величезні яйця. Подивившись уважніше, здається, що горошок - це (курсив) pa de crostons, (унітал) трикутний хліб із сухариками, типовий для цієї місцевості і за формою нагадує капелюх тореадора. Обидва прикраси є відповіддю на поклоніння художниці цим продуктам. "Хліб був однією з найдавніших тем фетишизму та одержимості в моїй роботі, номер один, якому я був найбільш вірним", - написав Далі у своєму щоденнику.

Є багато фотографій, на яких Далі носить такий хліб на голові для капелюха. "Усі мої вчинки відповідають ідеям, які я мав у дитинстві", - написав Далі. "Наприклад, хліб, який я часто надягаю собі на голову, - це капелюх, з яким я представився вдома, коли мені було 6 років. Я спорожнив (курсив) pa de crostons (унітал) і поклав його на голову".