Нутовий суп з капустою, помідорами; Василь
Вчора я опублікувала рецепт простої смаженої капусти з лимонно-йогуртовим соусом для пікірування. У мене було трохи залишків капусти, тому я вирішив приготувати нутовий суп з капустою та помідорами.
Ви пам’ятаєте той день, коли дієта з капустяного супу була в моді? Все, що ви їли, - це суп з капусти тричі на день. Не дуже здоровий. Я ніколи не пробував, але розумію, чому це працює так добре.
Капуста повна клітковини, а клітковина заповнює вас. У капусті також багато вітаміну С, і, як я вже згадував учора, вона наповнена натуральним інгредієнтом, який називається глюкозинолати.