Вафлі для діабетиків

вмістом вуглеводів

Інгредієнти

  • 1/3 склянки ріпаку
  • 1 ¼ знежирене нежирне молоко
  • 2 великі яйця, відокремлені
  • 1 столова ложка розпушувача
  • 1 ¾ склянки квітки

Рецепт

Попередньо розігрійте вафельницю.

Підготуйте дві миски, одну велику і одну маленьку. У велику миску просіяти борошно, розпушувач і сіль. У меншій мисці збийте відокремлені яєчні білки, поки вони не стануть жорсткими, і складіть їх в кляр.

Переконайтеся, що вафельниця не прилипає (за допомогою спрею з антипригарним посудом) і влийте кляр. Щодо кількості, приблизно do склянки суміші на вафельку. Випікайте суміш у вафельниках, поки вони не стануть хрусткими і підрум’яниться. Подавати гарячим.