Давайте поговоримо про Буряк Крихітка! (Буряковий торт!) - Misfit Nutrition
Буряк змушує мене співати.
Можливо, це тому, що я думаю про милу маленьку сорочку, яку я колись бачив у Pinterest “Салатна ріпка Буряк ™”.
™
Або що зараз у мене в голові застряг Salt-N-Pepa "давайте поговоримо про буряк, дитина, поговоримо про вас і мене, поговоримо про всі хороші і погані речі, які буряк може бути, поговоримо про буряк".
Тож коли у подруги (Привіт Бетсі!) На її сторінці з’явився напис, натхненний буряком, я не міг не згадати один із найсмачніших тортів, які коли-небудь робив цей непекар… Буряковий торт! Вона попросила рецепт. У мене був момент, щоб перетворити це на власний допис у блозі.
Перший раз, коли я отримав Буряковий торт, я був у маленькій сусідській таверні в Клівленд-Гайтс, Джиммі О’Нілз. Я їв там кілька разів, перш ніж вставати з нутрощів, щоб замовити торт, виготовлений із буряка. Моєю початковою думкою було “еу”. Тоді буряк не перетинав мої губи. Я асоціював їх лише з хвилюванням мами, коли вона побачила на салатному барі ці темно-фіолетові мокрі кульки.
Я пов’язував буряк із “їжею старої леді” (вибачте мамо).
Однак, як тільки ми з моїм супутником за обідом закусили, ми були зачеплені. І з цього моменту, хто вечеряв разом із нами, незалежно від того, де було з’їдено основне блюдо, ми закінчували вечір Буряковим Тортом у Джиммі. (Або як інший друг, який спочатку не міг пережити ідею їсти буряк на прізвисько, яловичий пиріг. Що, на мою думку, набагато гірше.)
Перш ніж перейти до рецепта, поговоримо про буряк.
"Все хороше ..."
Якби ви хотіли погуглити буряк, ви побачили б вигадливі слова, такі як «антиоксидант, фітонутрієнти, протизапальна та дезінтоксикаційна підтримка», а також хороше джерело клітковини, марганцю та фолієвої кислоти.