21 день; Отримайте желе на курячому рисі з хайнезького рису ChopinandMysaucepan
Хайнанский курячий рис
* Ця публікація є частиною конкурсу Royal Jellariffic Selangor, де десять блогерів з усього світу змагаються, публікуючи рецепти щодня протягом 30 днів місяця жовтня 2011 року для підвищення обізнаності та підтримки щодо раку молочної залози. *
Оновлення:
Слідкуйте за нашим прогресом і завантажуйте наші рецепти в “Кухні світу”, натискаючи на зображення нижче:
Я на дієті з дуже низьким вмістом вуглеводів. Я дотримуюся цієї дієти не за станом здоров'я, а також тому, що не люблю вуглеводів.
я кохаю спаг бол. І я можу добре поїсти насі лемак бунгкус щодня протягом місяця. Я люблю готувати Ipoh hor веселощів бо я люблю кидати Ipoh hor веселощів партії. О, я вже згадував В’єтнамська фо в холодний зимовий день?
Останнє, але, звичайно, не останнє, я люблю Хайнанский курячий рис.
Коли я готую курячий рис з хайнезького яйця, я влаштовую велику вечірку з курячого рису з хайнанської кухні на десять людей із перевантаженнями, що може тривати мені ще два дні, або я готую порції, достатньо хороші для десяти людей, і з'їдаю все це протягом наступних п’яти днів.
Отже, моя дієта з низьким вмістом вуглеводів полягає в тому, щоб зарезервувати свою квоту, щоб я міг розібратися з цими кількома своїми улюбленими.
Хайнанский курячий рис
Отже, я хотів би поділитися з вами своїм скромним рецептом курячого рису з хайнезького, використовуючи Цвільна форма «Royal Selangor».
День 21: Основний - курячий рис з Хайнану
Хайнанский курячий рис
Хайнанський курячий рис походить з Китаю, але малайзійці та сінгапурці перетворили це блюдо на інший рівень способом приготування курки.
Приправи з густого карамельного чорного соусу, чилі та імбирного соусу обов’язкові для додання смаку курячій парі.
Хайнанский курячий рис
Інгредієнти
1 половина курячої грудки
Півлітра води
1 склянка жасминового рису
Половина коричневої цибулі, дрібно нарізана кубиками
3 зубчики часнику, дрібно нарізані кубиками
6 скибочок огірка
3 - 4 помідори черрі
1 гілочка цибулі-шалоту
1 гілочка коріандру
1 столова ложка карамельного чорного соусу
2 столові ложки олії насіння кунжуту
4 столові ложки рослинного масла
2 столові ложки легкого соєвого соусу
Сіль і білий перець за смаком
1 столова ложка часникового соусу чилі
Метод
1. Курячу грудку наріжте шматочками завдовжки 6 см, а потім замаринуйте чайною ложкою солі і відпарюйте на пароварці або воку з півлітра води до готовності. Відокремте парові соки від курки, потім відставте і дайте охолонути.