Давайте поговоримо про харчові мікроелементи Dr.
Підніміть своє харчування на наступний рівень, розуміючи важливість мікроелементів у вашому раціоні.
Калорії входять, калорії менталітету
Люди часто починають звертати увагу на свій раціон, коли хочуть схуднути. Більшість новорічних резолюцій обертаються на темі схуднення, кращого харчування, налагодження форми тощо.
У наших спробах підготуватися до пляжу та схуднути, багато людей беруть сторінку зі світу силових тренувань та бодібілдингу, яка фокусується на циклах набору ваги (наповнення) та схуднення (різання). Це змусило багатьох людей прийняти менталітет, орієнтований на калорії, в якому, щоб схуднути, потрібно просто спостерігати за тим, скільки калорій вони споживають і з’їдати менше своїх денних потреб.
Хоча робота організму та метаболізм складні, загалом вірно, що вживання меншої кількості калорій, ніж ви спалюєте, є вірним способом схуднення ... короткостроково.
Однак як щодо довгострокових? Багато досліджень демонструють, що дієтологи не тільки часто відновлюють втрачену вагу, але вони, як правило, набирають навіть більше, ніж спочатку втратили. Це пов’язано з дотриманням нежиттєздатної дієти, яка має обмежувальний характер і орієнтована лише на калорії або вуглеводи. Стійка дієта - це дієта, яка орієнтується на загальну якість дієти, а не на обмеження. Довготерміновий успіх більш вірогідний, коли ви зосереджуєтесь на тому, що можете ДОДАТИ до свого раціону, а не на тому, що вам потрібно обмежити.
Найважливіші мікроелементи
Є багато вітамінів та мінералів, які необхідні для правильних функцій організму. Однак багато з цих вітамінів та мінералів не потребують великих доз у вашому раціоні, щоб задовольнити необхідну кількість. Промисловість вітамінів та добавок могла б переконати вас у необхідності прийому таблеток із 200% вашої добової норми для вітаміну, але правду кажучи, набагато важливіше отримувати вітаміни з цільних продуктів, таких як фрукти та овочі, а не приймати добавки.
Існує багато необхідних мікроелементів, але їх можна звести до 4 різних груп.
Жиророзчинні вітаміни
Жиророзчинні вітаміни - це ті, які не розчиняються у воді. Вітаміни A, D, E і K - усі розчинні у жирах. За винятком D, вітаміни A, E і K часто містяться в таких овочах, як листова зелень. Ви коли-небудь замислювались, чому салат і заправка йдуть рука об руку? Окрім того, що хороша заправка може зробити салат дуже апетитною їжею, жир, що присутній у заправці, дозволяє вашому організму повною мірою скористатися і краще засвоювати високий рівень вітамінів у ваших овочах.