Давайте поговоримо про їжу Попкорн 101 Hawaii Tribune-Herald
Попкорн - це комфортна їжа та хороший перекус у другій половині дня, часто під час перегляду телевізора.
Це цільне зерно з високим вмістом харчових волокон. З високим вмістом простих вуглеводів він швидко підвищує рівень серотоніну, що допомагає розслабитися та покращує настрій.
Ми знаємо про кукурудзу, яку купуємо в супермаркеті, але чи знали ви, що існує кілька сортів попкорну?
1. Попкорн метелик або сніжинка - це тип, який ми знаємо як попкорн у стилі театру або домашній попкорн. Він відомий своєю максимальною хрусткістю та свіжістю.
2. Грибний попкорн чудово підходить для приготування карамельного попкорну. Ідеально круглий і міцний, він витримує процеси покриття цукерок, а також добре працює з сирними покриттями. Його можна замовити в Інтернеті на Amazon. Ми замовили кукурудзу з грибами для гурманів Hoosier Hill Farm. Він повністю потрапив у наш домашній вогонь, і нам потрібно замовити його знову, оскільки мені подобається цей сорт попкорну.
3. Карусель - різнокольорова кукурудза і часто використовується для декоративних цілей. З’явившись, крихітні ядра дають ніжний і хрусткий попкорн з дуже тонкою оболонкою. Висушений і подрібнений, з нього виходить чудова кукурудзяна крупа. Шукайте насіння на ринку справжнього листя, щоб посадити у вашому саду.
4. Скляний самоцвіт також різнокольоровий і використовується для декоративних цілей. З нього виходять чудові попкорн та кукурудзяна крупа. Ви можете знайти скляний самоцвіт у Burpee Seeds.
5. Реліквія є ідеальною кукурудзою для поппінгу, оскільки вона добре зберігається і продовжує добре попсувати протягом року. Ці насіння можна придбати у Eden Brothers.
6. Полуниця полуниці виглядає так само, як велика червона полуниця, а ядра для вискакування червоно-рубінові. Насіння можна придбати у Heirloom Seeds.
7. Міцний жовтий гібрид Халлеса, тонкий корпус і легке вискакування. Насіння можна придбати у компанії Mountain Valley Seed Company.
8. Shaman’s Blue - переможець за зовнішнім виглядом та смаком, а також має сині ядра, які виходять у ідеальний великий, білий та солодкий попкорн. Декілька ферм, таких як Everwilde Farms, American Seed Co. та Reimer Seeds, продають насіння для посадки.
9. Snow Puff робить смачний, солодкий, білий попкорн з винятково тонкими корпусами. Я замовив посадити 100 насінин, оскільки це описується як «найкраща на смак і найніжніший попкорн коли-небудь. Також без корпусу, і величезний розмір, який він розширюється при появі, вразить вас. Неймовірний підліток. Висаджуйте від 6 до 8 фунтів за акр ".