Детоксикуйте своє тіло за допомогою цих п’яти осінніх спостерігачів за суперпродуктами
Усуньте токсини, щоб підготуватися до важких зимових місяців
Дослідження показують, що багатий нітратами буряк може покращити вироблення оксиду азоту та приплив крові до м’язів, допомагаючи запобігти втомі та хворобливості. Фото: Flickr/KelseyWeaverPhotography
Ми лише кілька днів віддалені від Дня праці, який для багатьох людей є неофіційним кінцем літа. І хоча весна, як правило, є найпопулярнішим сезоном для детоксикації, важливо пам’ятати, що цей перехід у осінь - це також чудовий час для перезавантаження організму. Насправді, стародавні лікувальні практики, такі як Аюрведа, часто спрямовані на виведення токсинів восени та підготовку органів травлення та дихання до важких зимових місяців, що попереду.
Тож незалежно від того, провели ви занадто багато лінивих обідів у басейні, коктейлі в руках, чи просто хочете дати своєму тілу старт до сезону комфортних страв, хороша новина полягає в тому, що детоксикація восени не повинна бути різкою . Не потрібно голодувати або починати суворе сокове очищення. Іноді найкращий спосіб детоксикації - це дієта на основі цільної їжі, і ці осінні суперпродукти є ідеальним місцем для початку.
Гарбузове насіння Так, офіційно сезон гарбузів! Зараз у кожному ресторані та продуктовому магазині країни запасаються гарбузовим прянощами, і хоча гарбузове пюре є чудовим джерелом антиоксидантів, насіння наносить серйозний удар, коли йдеться про необхідні мінерали.
Відмінне джерело магнію, гарбузове насіння сприяють здоровому травленню, роботі м’язів і навіть допомагають зняти головний біль або легку тривогу. Вони також багаті цинком - мікроелементом, важливим для підвищення імунітету, боротьби зі стресом, підтримки здорових репродуктивних функцій та регулювання вироблення інсуліну. Потрібна ще одна причина, щоб додати гарбузове насіння у свій кошик цієї осені? Насіння гарбуза - одне з найкращих рослинних джерел омега-3 жирних кислот, що, як показують дослідження, є корисним для боротьби з депресією, включаючи сезонний вид, поширений у темні місяці року.
Брюсельська капуста Брюссельська капуста - одна з моїх найулюбленіших осінніх страв - і не лише тому, що вона смачна. В одній чашці брюссельської капусти більше холодного вітаміну С, ніж у апельсині, а також вони містять фолат, вітамін К і кальцій. Близкий двоюрідний брат капусти, брюссельська капуста нарешті здобуває власне ім'я у світі суперпродуктів, з такою вражаючою статистикою, як потужний борець з раком (завдяки своїм антиоксидантам та фітохімічним речовинам), багатий на вітамін К кістковий збудник, прискорювач імунної системи та високе травлення клітковини регулятор.