Detox Water Ingredient Spotlight - Чорниця (з рецептами) - Detox DIY
Використання детоксикаційної води є одним з найпопулярніших методів очищення організму від токсинів та шкідливих хімічних речовин, і чому б цього не робити? Він наповнює ваш шлунок, містить нуль калорій і навіть допомагає підвищити рівень метаболізму.
Але чому б не підсилити харчування та смак чорницею? Цей чудовий маленький фрукт є ідеальним доповненням до вашої дієтології з детоксикацією. Крім того, приплив води для детоксикації з природними антиоксидантами та протизапальними інгредієнтами дійсно допоможе вам зняти здуття живота.
З давніх часів чорницю використовували для лікування та профілактики захворювань - аж до греків та римлян. Розмова про збереження сили!
Північноамериканська чорниця - найпоширеніший вид чорниці
Чорниця є однією з найбільш жирних суперпродуктів у світі, що містить великий рівень антиоксидантів. Зокрема, північноамериканська чорниця наповнена проантоціанідином, який може допомогти вам уберегтися від раку, побудувати імунітет, схуднути, запобігти проблемам травлення та мати більш чітку шкіру.
10 користь чорниці для здоров’я
Давайте зазирнемо до кількох основних причин, щоб включити ці смачні харчування у свої дієти з детоксикацією:
1. Чорниця має антивікові властивості.
Чорниця - чудовий фрукт, який допомагає протидіяти фізичним і психічним наслідкам, які виникають із старінням. Вони містять величезний спектр антиоксидантів, які допомагають виводити вільні радикали, пов’язані із захворюваннями та старінням. Ці вільні радикали пошкоджують клітинні мембрани та ДНК через процес, відомий як окислювальний стрес; антиоксиданти в основному очищають шкідливі вільні радикали, які подорожують по вашій крові.
Запалення є основною причиною старіння шкіри та зморшок. Чорниця містить поліфенольні сполуки, які допомагають утримувати клітини від старіння та допомагають виглядати і відчувати себе молодшими. (1)
Чорниця також містить ресвератрол, який, як було доведено, зменшує наслідки пошкодження сонячними променями і може природно затемнити шкіру, надаючи їй більш здоровий, молодий вигляд.
Про проантоціанідин ми згадували раніше. Цей антиоксидант особливо корисний проти старіння. (2) Вміщений у чорниці, журавлині, чорниці та зеленому чаї, він сприяє зміцненню капілярів та зменшенню запалення - що є найпоширенішим хронічним захворюванням у світі.
2. Чорниця допомагає сприяти схудненню.
Чорниця є чудовим доповненням до вашої програми детоксикації води для схуднення, і той факт, що вони доступні, справді допомагає. Ви можете знайти їх майже в кожному продуктовому магазині, свіжі чи заморожені.
Низька калорійність, низький рівень глікемічного індексу (ГІ) і багато клітковини, чорниця може насправді тримати вас ситими довше. За даними клініки Мейо, їжа з низьким рівнем ГІ переважно засвоюється і засвоюється відносно повільно. Їжа, така як чорниця, може допомогти контролювати ваш апетит і затримувати сигнали голоду, що може допомогти у втраті ваги. (3)
Вони також ситні і солодкі!
Клітковина в чорниці нерозчинна і допомагає процесу травлення при переміщенні їжі по кишечнику. Швидше усунення відходів допоможе вам уникнути запорів, а загальна втрата ваги збільшиться. Чорниця також містить дубильні речовини, які функціонують як природний терпкий засіб. Дубильні речовини зменшують запалення травного тракту, зменшуючи можливість діареї
3. Чорниця має протиракові властивості.
Щодня наша ДНК зазнає нападу вільних радикалів, що знаходяться в нашому середовищі. Оскільки ДНК відіграє важливу роль у розвитку раку, важливо, щоб ми вживали профілактичних заходів для усунення отриманих пошкоджень. (4) Оскільки чорниця має високий вміст антиоксидантів, вона може допомогти нейтралізувати деякі вільні радикали, які сприяють пошкодженню нашої ДНК.
Дослідження показали, що щоденне вживання чорниці знижує ризик раку шлунково-кишкового тракту, стравоходу, грудей та легенів. (5) Дослідження J. Surgical Research від 2012 року виявило в чорниці антиоксидант, який називається птеростильбеном, який пригнічує ріст раку та зменшує передраковий ріст на 57%.
Є також галова кислота. Одне дослідження продемонструвало, що галова кислота сповільнювала і навіть руйнувала клітини раку молочної залози. (6)
4. Чорниця сприяє підвищенню імунітету.
Чорниця багата на такі вітаміни, як вітамін С, комплекс групи В, вітамін Е та вітамін А. Вони також містять такі мінерали, як мідь, селен та цинк, а чорниця особливо багата біофлавоноїдами - усі вони необхідні для підвищення вашого імунної системи та запобігання інфекціям.
Дослідження штату Орегон виявило дві сполуки (із 446!), Які виділялись у підвищенні імунної функції: ресвератрол, що міститься в червоному винограді, і птеростильбен, що міститься в чорниці. Обидва сполуки працювали у взаємодії з вітаміном D, щоб суттєво вплинути на ген, життєво важливий для нормальної роботи імунної системи. (7)