Дієта Бостонський медичний центр
Дієтолог отримає роздатковий матеріал на етапах дієти. Перші два тижні ви будете дотримуватися дієти 2 етапу (дієта з високим вмістом білка). 3 етап (м’яка їжа з високим вмістом білка) слідує і до шостого тижня після операції. На цьому етапі ви перейдете до етапу 4, який включає широкий вибір здорової їжі.
Які найкращі варіанти білка?
Яйця, нежирний сир, нежирний сир, тофу, риба, інші морепродукти, курка (темне м'ясо), індичка (темне м'ясо).
Навіщо пити стільки води?
Коли ви худнете, існує безліч відходів для усунення, головним чином із сечею. Деякі з цих речовин, як правило, утворюють кристали, які можуть спричинити сечокам’яну хворобу. Високе споживання води захищає вас і допомагає вашому організму ефективно позбавлятися від відходів, сприяючи кращій втраті ваги. Вода також наповнює ваш шлунок і допомагає продовжити і посилити ваше почуття задоволення від їжі. Якщо ви відчуваєте бажання їсти між прийомами їжі, це може бути тому, що ви не пили достатньо води за годину до цього.
Що таке синдром демпінгу?
Вживання цукру або іншої їжі, що містить багато дрібних частинок, коли у вас порожній шлунок, може спричинити демпінг-синдром у пацієнтів, які перенесли шлунковий шунтування або BPD, де видаляється пілорус шлунка. Ваше тіло обробляє ці дрібні частинки, розбавляючи їх водою, що зменшує об’єм крові і викликає шоковий стан. Цукор також може спричинити інсуліновий шок через змінену фізіологію кишкового тракту. Результат - дуже неприємне відчуття: ви прориваєтеся холодним липким потом, зблідли, відчуваєте «метеликів» у шлунку і пульсує стукіт. Можуть спостерігатися судоми та діарея. Цей стан може тривати 30-60 хвилин і може бути досить незручним - можливо, доведеться лежати, поки воно не зникне. Цього синдрому можна уникнути, якщо не вживати їжу, яка його викликає, особливо натщесерце. Невелика кількість солодощів, таких як фрукти, іноді добре переноситься в кінці їжі.