Дієта бургерів збільшує дитячу астму та ризик хрипів

Опубліковано співробітниками RT | 3 червня 2010 р. | Астма |

Діти в розвинених країнах, які їдять три або більше гамбургерів на тиждень, можуть зіткнутися з підвищеним ризиком астми та хрипів. І навпаки, середземноморська дієта, багата фруктами, овочами та рибою, здається, утримує ризик, згідно з дослідженням, опублікованим у журналі Thorax.

Дослідники дослідили дані, зібрані між 1995 і 2005 роками щодо 50 000 дітей у віці від 8 до 12 років із 20 багатих і бідних країн. Батьків запитували про звичайний раціон їхніх дітей та про те, чи діагностували вони коли-небудь астму та/чи хрипи. Трохи менше 30000 дітей пройшли тестування на алергічні реакції, щоб перевірити, чи дієта також впливала на їх шанс на розвиток алергії.

Дослідження показало, що дієта, схоже, не пов’язана із сенсибілізацією до загальних алергенів, таких як пилок трави та дерев. Однак, схоже, це вплинуло на поширеність астми та хрипів.

---