Дієта DASH від гіпертонії - Дієта від гіпертонії Medanta

Дієта DASH від гіпертонії

Те, що ви їсте, може безпосередньо впливати на рівень артеріального тиску, і це суттєво впливає на якість вашого життя. Дотримання здорової дієти є важливою частиною лікування гіпертонії, і саме тут діє Дієта DASH.

medanta

Дієтичні підходи до зупинки гіпертонії - це дієтичний план, основним акцентом якого є зменшення споживання натрію. Це також передбачає додавання різноманітних харчових продуктів, багатих на поживні речовини, включаючи калій, кальцій, магній, білки та клітковину, які допомагають знизити артеріальний тиск.

Дієта DASH: споживання натрію:

Виходячи зі своїх потреб у здоров’ї, ви можете обрати одну з наведених нижче дієт:

  • Стандартна дієта DASH. Ви можете споживати до 2300 міліграм (мг) натрію на день.
  • Дієта DASH з нижчим вмістом натрію. Ви можете споживати до 1500 мг натрію на день.

Основи дієти DASH

Дієта DASH заохочує фіксовану кількість щоденних порцій з різних груп продуктів, залежно від того, скільки калорій потрібно на день.

Якщо ви дотримуєтеся дієти на 2000 калорій на день, ось рекомендовані порції з кожної групи продуктів:

Зерно: 6 - 8 порцій на день

Ви можете їсти хліб, Jowari rotis, Bajra або рис. Вибирайте цільнозернові, а не рафіновані, оскільки вони містять більше клітковини та поживних речовин. Інші здорові варіанти включають Jau (ячмінь) або Ragi.

Оскільки основна користь для здоров’я зерен полягає в тому, що вони мають низький вміст жиру, уникайте поєднувати цілі пшеничні колоски з топленим маслом або маслом.

Овочі: 4 - 5 порцій на день

Помідори, морква, брокколі та солодка картопля є чудовими джерелами клітковини, вітамінів та мінералів, таких як калій та магній. Крім того, ви можете вибрати зелений горошок, палак (шпинат) або зелену квасолю.

Одна порція включає 1 склянку сирих листових зелених овочів або 1/2 склянки розрізаних сирих або варених овочів. Багато людей розглядають овочі як супровід до «основного прийому їжі», однак дієта DASH заохочує їсти овочеві страви як цілісний прийом їжі. Ви все ще можете поєднувати їх з цільнозерновою локшиною або коричневим рисом.

Якщо ви вирішите додати ці овочі до м’ясної страви, подвойте кількість овочів і зменште кількість м’яса.

Фрукти: 4 - 5 порцій на день

Деякі чудові варіанти фруктів - це яблука, абрикоси, банани, фініки, виноград, апельсини, дині, персики, ананаси, родзинки або полуниця. Оскільки фрукти мають низький вміст жиру та багато клітковини, калію та магнію, вони є очевидним вибором, коли справа дотримується більш здорової дієти. Також не забувайте залишати на шкірці яблука та груші, оскільки вони містять корисні поживні речовини та клітковину.

Деякі цитрусові фруктові соки можуть взаємодіяти з певними ліками, тому проконсультуйтеся зі своїм лікарем, якщо ви не впевнені в наслідках. Вибираючи консервований або фасований сік, переконайтеся, що він не містить цукру.