Дієта для сирого м’яса та кісток для собак Достатньо, щоб ви запеклись; Науково обґрунтована медицина
Деякі з найцікавіших взаємодій із домашніми тваринами стосуються їжі. Більшість собак із задоволенням відгукуються про те, що їх годують, і ця діяльність є важливою частиною зв'язку людини і тварини. Забезпечення їжею також є частиною динаміки батьків/дітей, яка багато в чому характеризує наші стосунки з домашніми тваринами. Давати їжу - це вираз прихильності та символ нашого обов’язку дбати про своїх домашніх тварин.
І подібно до “Біг Фарма”, індустрія кормів для домашніх тварин часто демонізується тими, хто бажає просувати ненаукові або альтернативні ветеринарні методи лікування чи теорії. Той, хто коли-небудь прийняв копійку на фінансування досліджень або бублик на конференції (з вершковим сиром чи без) від компанії, що займається кормами для домашніх тварин, автоматично стає галузевим лакеєм, думка якого ні до чого, незалежно від їхніх повноважень чи досвіду. Ця демонізація виробників кормів для домашніх тварин часто використовується як маркетинговий інструмент для альтернативних харчових теорій та продуктів.
Одне з найпопулярніших ненаукових уявлень, що продаються сьогодні власникам домашніх тварин, - це дієти для годування на основі сирого м’яса, що характеризується дієтою BARF. За словами провідного прихильника цієї ідеї, доктора Іана Біллінгхерста, BARF означає «Кістки та сира їжа» або «Біологічно відповідна їжа» (хоча, зізнаюся, мені траплялися інші тлумачення). Сирі дієти часто рекомендують ветеринари та інші, хто практикує гомеопатію, «цілісну» ветеринарію та інші форми ІМС. Це не дивно, оскільки, як ви побачите, аргументи та типи міркувань, що використовуються для просування концепції BARF, також часто використовуються для захисту інших форм альтернативної ветеринарної медицини. Давайте подивимося на аргументи, які деякі прихильники BARF наводять на користь цієї дієти.
Собаки - Вовки
Доктор Біллінгерст називає принцип дієти BARF «еволюційним харчуванням».
«Зараз загальноприйнято, що родоначальником сучасної собаки є вовк ... [процес] одомашнення, коли наші предки видаляли« дикість »від вовка, залучаючи тисячі років селективного розведення ... У цьому процесі наші предки виробляли сотні "різних на вигляд вовків" ... наші предки внесли лише дві основні зміни у вовка. Вони змінили зовнішній вигляд вовка і передумали. Те, що вони не змінили, це основна внутрішня робота або фізіологія вовка ... Як результат, основна робота або фізіологія сучасних собак нічим не відрізняється або дуже мало відрізняється від їхнього предка-вовка ... Основне середовище, яке вимагає сучасна собака з точки зору їжі та фізичних вправ точно таке ж, як це було (і все ще є) у вовка ".
Встановивши, що, незважаючи на зовнішній вигляд, собаки по суті є вовками, доктор Біллінгхерст продовжує описувати вовчу дієту.
Сирі кістки з м’ясом є основною частиною їх раціону ... Вони їдять субпродукти, такі як печінка та серце. Вони їдять сирі яйця. Вони їдять гнильний матеріал ... Вони їдять найрізноманітніші продукти. Комахи, кора, ґрунт, птахи - разом із крихітними кістками та пір’ям - що завгодно. Кожен прийом їжі є абсолютно сирим. З них не приготовано жодної скеріки. Ніколи. Вони їдять овочі, включаючи трави, з кишечника своєї здобичі. Цей рослинний матеріал сирий, повністю подрібнений і частково перетравлений. Вони їдять кал. Вовча дієта майже не містить зерен ... Для вовка - жоден прийом їжі не складається із сухої собачої їжі. Вони також не їдять консервовану собачу їжу.
Нарешті, він встановлює зв'язок між цією версією собачої природної історії та годуванням домашніх собак.
Як правильно годувати собаку? Ви годуєте його дієтою, яку вона перетворила на їжу. Це [sic] еволюційна дієта. Біологічно доцільна сировинна дієта. Дієта BARF ... Біологічно доцільна дієта для собаки - це така, що складається з цільної сирої їжі, подібної до їжі, яку їли дикі предки собак. Їжа, яку годують, повинна містити той самий баланс та тип інгредієнтів, який споживають ці дикі предки ... Зверніть увагу, що сучасні собаки будь-якої породи не тільки здатні їсти їжу своїх диких предків, але насправді вимагають її для максимального здоров’я. Це пов’язано з тим, що їхня основна фізіологія дуже мало змінилася з одомашненням, незважаючи на очевидні та різкі зміни в їхньому поточному зовнішньому вигляді та мисленні ...
Безумовно, ясний, простий і досить переконливий аргумент на перший погляд. Таксономічно та філогенетично собаки є хижими тваринами, і їх предки їли живу здобич і падаль, тому вони повинні бути розроблені для дієти, якомога ближчої до тієї, для якої вони були розроблені в процесі еволюції.
Деякі прихильники сирої дієти висловлюють цей основний аргумент, стверджуючи, що шлунково-кишковий тракт домашньої собаки анатомічно ідентичний вовковій, тому можна припустити ті самі харчові потреби. Інші наводять додаткові аргументи на користь сирої їжі, такі як відомий гомеопатичний та цілісний ветеринарний лікар, д-р Річард Піткерн:
“Усім переробленим кормам для домашніх тварин ... не вистачає чогось, що мені здається найважливішим“ поживним речовиною ”з усіх. Цей ключовий інгредієнт практично ігнорується вченими-дієтологами, але ми можемо відчути його, коли він є. Це якість, яка міститься лише у свіжо вирощених, неварених цільних продуктах: енергія життя! 1
Але хоча в цій темі є різні варіанти, і нерідкі і часто гіркі суперечки щодо того, які саме інгредієнти найкращі, і в якій формі чи пропорції, основний аргумент «еволюційного харчування» висувають усі прихильники сирих дієт.
Перероблені комерційні дієти нездорові
Інший головний компонент аргументу щодо сирих дієт полягає в тому, що комерційні дієти, які більшість із нас годують собак, є недостатніми і, можливо, абсолютно нездоровими. Відповідно до веб-сайту доктора Біллінгхерста,
«Як практикуючий ветеринарний хірург, я постійно бачу величезну різницю в здоров’ї між домашніми тваринами, що вирощуються на комерційних кормах для домашніх тварин, у порівнянні з тваринами, які вирощуються на біологічно доцільній сировинній дієті. Я бачу величезні зміни на користь здоров’я домашніх тварин, які перейшли з вареної на сиру повноцінну дієту ... Більшість процесів дегенеративних захворювань у домашніх тварин є прямим результатом того, що протягом усього життя їх годують вареними та/або обробленими кормами ... "
Далі він стверджує, що хвороби з дефіцитом харчових продуктів, що спостерігалися на початку 20 століття, коли більшість домашніх тварин годували обрізками столу, були простими і легко піддавались лікуванню, але завдяки обробленим продуктам харчування вони були замінені "величезним набором складних і підступних дегенеративних захворювань які зараз завдають шкоди нашим домашнім тваринам і заповнюють наші підручники та приймальні ». Далі він стверджує це,
«Оброблені корми для домашніх тварин містять ледве достатній рівень відомих вітамінів ... Багато містять біологічно невідповідні антиоксиданти, величезний рівень рафінованого цукру та маси солі разом з іншими хімічними речовинами, що використовуються як барвники та ароматизатори. Цей хімічний коктейль - смертельний напій, який є головним фактором у виробленні епідемії дегенеративних захворювань, що призводять до ранньої смерті та страждань, яких ми спостерігаємо у домашніх тварин, яких годують таким сміттям, включаючи рак, артрит та ряд алергій та аутоімунних захворювань ... робить ці продукти біологічно неприйнятними принципово ... Переважна більшість цих продуктів базується на варених зернах. Це робить їх біологічно невідповідними. Жодного разу в їх еволюційній історії (за винятком останніх 50-150 років) коти і собаки не піддавались варінню зерна в будь-якій кількості, і, звичайно, не як основа їх раціону ".
Комерційну їжу також принижують через різноманітні нібито небезпечні інгредієнти, серед яких (за словами доктора Піткерна):
Отруйні продукти зі зіпсованих харчових продуктів
Залишки наркотиків
Рівень гормону порівнянний із кількістю, яка спричинила рак у лабораторних тварин