Дієта фестивалю йоги - 3HO Європа
Дієту на фестивалі йоги давав Йогі Бхаджан, спираючись на власні рецепти.
Мета дієти фестивалю йоги полягає в тому, щоб допомогти вам очиститися, підщелочити та переробити енергію Білої тантричної йоги.
Харчування простою дієтою (або монодієтою) - це збалансованість як для тіла, так і для розуму.
Дієта, яку подають на фестивалі, повністю вегетаріанська і, наскільки це можливо, виготовлена з органічних продуктів. Ми пропонуємо безглютенові та непряні страви, а також безмолочні страви та окреме меню для дітей (ПОСИЛАННЯ до дитячої та підліткової їжі - під молодіжними таборами). Для тих, хто страждає алергією/харчовою непереносимістю, дивіться рецепти нижче (ПОСИЛАННЯ), щоб отримати повний перелік інгредієнтів кожного прийому їжі.
Що подається
Сніданок - гострий картопляний суп, банани та апельсини. Картопляний суп вранці очищається за допомогою спецій і селери. Можливо, ви захочете зберегти фрукти і їсти їх пізніше протягом дня як легку закуску, щоб зберегти енергію.
Після ранкових майстер-класів кавун подають перед Великим Верхом. Це допоможе вам бути гідратованим і дасть вам поштовх для семінару All Camp.
Вечеря (подається пізно вдень) - це квасоля мунг та рис (класична йогічна їжа, яку також називають “кухонним”, що є чудовим білком і легко засвоюється), з гострим гострим соусом (для внутрішнього очищення), морквою та буряк (для мінеральних речовин та для підтримки печінки в процесі очищення) та салат (для вітамінів та ферментів).
Чай йогу та золоте молоко подають вечорами (з коров'ячим та немолочним стравами, також із цукром та без цукру). Ключовим цілющим інгредієнтом Золотого молока є куркума, відомий протизапальний і, отже, загоюючий засіб для суглобів (що може дуже допомогти при сидінні для медитації!).