Дієта гестаційного діабету

Гестаційний діабет - це високий рівень цукру в крові (глюкоза), який починається під час вагітності. Вживання збалансованої, здорової дієти може допомогти вам керувати гестаційним діабетом. Рекомендації щодо дієти, які слідують, стосуються жінок із гестаційним діабетом, які НЕ приймають інсулін.

Альтернативні назви

Дієта гестаційного діабету

Рекомендації

Для збалансованого харчування потрібно їсти різноманітну здорову їжу. Читання етикеток на продуктах харчування може допомогти вам зробити здоровий вибір під час покупки.

Якщо ви вегетаріанець або дотримуєтесь спеціальної дієти, поговоріть зі своїм лікарем, щоб переконатися, що ви дотримуєтесь збалансованого харчування.

Загалом, слід їсти:

• Багато цілих фруктів та овочів
• Помірна кількість нежирних білків і здорових жирів
• Помірні кількості цільних зерен, таких як хліб, крупи, макарони та рис, а також крохмалисті овочі, такі як кукурудза та горох
• Менше продуктів, що містять багато цукру, таких як безалкогольні напої, фруктові соки та випічка

Ви повинні їсти три їжі від невеликого до середнього розміру та одну або кілька закусок щодня. Не пропускайте страви та закуски. Зберігайте кількість та типи їжі (вуглеводи, жири та білки) приблизно однаковою з дня на день. Це може допомогти вам підтримувати стабільний рівень цукру в крові.

• Менше половини калорій, які ви вживаєте, повинні надходити з вуглеводів.
• Більшість вуглеводів міститься в крохмалистих або солодких продуктах. Вони включають хліб, рис, макарони, крупи, картоплю, горох, кукурудзу, фрукти, фруктовий сік, молоко, йогурт, печиво, цукерки, газовану воду та інші солодощі.
• Вуглеводи з високим вмістом клітковини, цільнозернові - здоровий вибір. Ці типи вуглеводів називаються складними вуглеводами.
• Намагайтеся уникати вживання простих вуглеводів, таких як картопля, картопля фрі, білий рис, цукерки, газована вода та інші солодощі. Це пов’язано з тим, що вони призводять до швидкого підвищення рівня цукру в крові після вживання такої їжі.
  
• Овочі корисні для здоров’я та цукру в крові. Насолоджуйтесь багатьма з них.
• Вуглеводи в їжі вимірюються в грамах. Ви можете навчитися рахувати кількість вуглеводів у їжі, яку ви їсте.

ЗЕРНА, БОБИ І КРУХОВІ ОВОЧІ

Їжте 6 або більше порцій на день. Одна порція дорівнює:

• 1 скибочка хліба
• Готова до вживання крупа 1 унція (28 грам)
• 1/2 склянки (105 грам) вареного рису або макаронних виробів
• 1 англійська здоба

Вибирайте продукти, наповнені вітамінами, мінералами, клітковиною та здоровими вуглеводами. Вони включають:

• Цільнозерновий хліб та сухарі
• Цільнозернові злаки
• Цілісні зерна, такі як ячмінь або овес
• Квасоля
• Коричневий або дикий рис
• Цільно-пшеничні макарони
• Крохмалисті овочі, такі як кукурудза та горох

Використовуйте цільнозернову або іншу цільнозернову борошно для приготування їжі та випічки. Їжте більше нежирного хліба, такого як коржі, англійські булочки та лаваш.

Їжте від 3 до 5 порцій на день. Одна порція дорівнює:

• 1 склянка (340 грам) листових, зелених овочів
• 1 склянка (340 грам) варених або подрібнених сирих листових овочів
• 3/4 склянки (255 грам) овочевого соку
• 1/2 склянки (170 грам) подрібнених овочів, варених або сирих

---