Дієта Палео змінює мікробіом, може завдати шкоди серцевим тенденціям LabRoots

Нові знахідки викликали занепокоєння щодо палеолітичної та палео дієти. Недавні дослідження дієти свідчать про те, що їй бракує ключових харчових компонентів, пов’язаних із хорошим здоров’ям. Ця відсутність дієтичного різноманіття може бути причиною підвищеного рівня біомаркера, пов’язаного із захворюваннями серця.

завдати

Дієта Палео складається з багатьох порцій м’яса, фруктів, овочів, насіння та горіхів. Ідея полягає в тому, щоб споживати дієти, для яких ми розвивались, наслідуючи те, що споживали наші предки. Як такий, він вимагає, щоб послідовники виключали молочні продукти, цільну пшеницю та бобові.

Хоча деякі дослідження припускають, що наступна така дієта може мати користь для здоров’я, ці твердження залишаються суперечливими. Хоча одне дослідження показало, що дієта Палео може підвищити рівень захисних молекул у крові, інші дослідження припускають збільшення ризику діабету.

У новому дослідженні дослідники зібрали дані 91 учасника. З групи 44 добровольці дотримувались палео-дієт, а решта 47 служили контролем. Усі, хто входив до контрольної групи, споживали продукти, які відповідали національним дієтичним рекомендаціям Австралії.

Окрім оцінки дієти, дослідники збирали біологічні зразки у всіх учасників. Дослідники працювали з особами протягом одного року.