Дієта, що імітує голодування, обіцяє лікування людей із запальними захворюваннями кишечника, дослідження USC
Дженесі Міллер
прочитайте це далі
Дієта, що імітує голодування, також може зменшити симптоми розсіяного склерозу
Що робити, якщо спеціальна дієта може зменшити запалення і відновити роботу кишечника?
Дослідники USC надали докази того, що низькокалорійна дієта, що імітує голодування, може зробити саме це. Опубліковане у виданні Cell Reports від 5 березня, дослідження повідомляє про користь для здоров'я періодичних циклів дієти для людей із запаленням та вказує, що дієта змінила патологію запального захворювання кишечника (ВЗК) у мишей.
Результати показали, що дієта, що імітує голодування, спричиняє зменшення запалення кишечника та збільшення кількості кишкових стовбурових клітин, частково сприяючи розширенню корисної мікробіоти кишечника. Автори дослідження стверджують, що обернення патології ВЗК у мишей, разом з її протизапальними ефектами, продемонстрованими в клінічному дослідженні на людях, вказують на те, що схема може пом'якшити ВЗК.
Поєднання двох світів досліджень
"Це дослідження вперше поєднує два світи досліджень", - сказав учений з питань стовбурових клітин USC Вальтер Лонго, автор дослідження та директор Інституту довголіття USC при Школі геронтології USC Leonard Davis та професор біологічних наук в USC Dornsife Коледж літератури, мистецтв і наук. «Перше стосується того, що слід їсти щодня, і багато досліджень вказують на дієту, багату на овочі, горіхи та оливкову олію. Другий - піст та його вплив на запалення, регенерацію та старіння ».
Поєднавши ці галузі досліджень із використанням дієти, що імітує голодування, авторам вдалося зменшити запалення та патологію, пов’язану із захворюваннями кишечника.
Лонго сказав, що для людей, які погано харчуються, "раз у раз" виправлення полягає у періодичному вживанні низькокалорійної рослинної дієти, яка змушує клітини діяти так, як тіло поститься. Раніше клінічні випробування, проведені Лонго та його колегами, дозволяли учасникам споживати від 750 до 1100 калорій на день протягом п'яти днів і містили конкретні пропорції білків, жирів та вуглеводів. Учасники побачили знижені фактори ризику для багатьох захворювань, що загрожують життю.
"Посту важко дотримуватися, і він може бути небезпечним", - сказав Лонго. "Ми знаємо, що дієта, що імітує голодування, безпечніша і легша, ніж голодування лише з водою, але найбільшим сюрпризом цього дослідження є те, що якщо ви заміните дієту, що імітує голодування, яка включає попередньо біотичні інгредієнти, водою, ми не будемо" я не бачу тих самих переваг ".
Дієта, що імітує голодування, проти дієти, що містить лише воду
У дослідженні одна група мишей дотримувалась чотириденної дієти, що імітувала голодування, споживаючи приблизно 50 відсотків норми споживання калорій у перший день та 10 відсотків норми споживання калорій з другого по четвертий день. Інша група постила дієту, що містить лише воду, протягом 48 годин.