Дієта та депресія доктора
Інтерв’ю зі всесвітньо відомим експертом щодо того, як вибір їжі впливає на депресію та інші розлади настрою
Для цього місяця серії мого підкасту, Eat Move Подумайте, я взяв інтерв’ю у доктора Феліче Джака, світового експерта з питань того, як дієта впливає на наше психічне здоров’я. Доктор Джека також є автором книги "Змінювач мозку: Дієта хорошого психічного здоров'я". Вона психіатричний епідеміолог з Австралійського університету Дікін, де вона керує Центром харчування та настрою. І вона майже самотужки створила одне з найгарячіших напрямків оздоровлення сьогодні: область харчової психіатрії.
Ми всі знайомі з тим, як люди можуть почуватися дратівливими та втомленими, якщо вони занадто довго залишаються без їжі. Дослідження доктора Джаки показує, що взаємозв'язок з тим, що ми їмо, глибший. Її дослідження показують, що вибір продуктів харчування може покращити симптоми депресії, а також інші психічні захворювання.
Я поспілкувався з доктором Джакою по телефону. Нижче наведено кілька ключових моментів, але перегляньте весь епізод у Apple Podcasts або на вашій улюбленій платформі подкастів - і, будь ласка, передплатіть і оцініть подкаст.
Це інтерв’ю стисло і синтезовано надовго.
Шон
Привіт Феліче, дякую за участь у подкасті. Ми давно знаємо, що їжа впливає на наш короткочасний настрій. Тож чому нещодавно ми починаємо досліджувати зв’язок між режимом харчування та порушеннями психічного здоров’я. Що так довго тривало?
Феліче Джака
Послухайте, я думаю, є кілька причин. Ви маєте декартову дихотомію духу і тіла як окрему, що, на нашу думку, є дуже неправильним. Ми дуже складна, високо інтегрована система. А нещодавно ми отримали ці уявлення про мікробіоти та критичну роль, яку вони відіграють практично у кожному фізіологічному процесі в організмі, включаючи здоров’я мозку.
Але щоб вплинути на клінічну практику, вам потрібні ці втручання. І вам потрібні докази першого рівня, які є метааналізом досліджень втручання. Самому полю менше десяти років. Тому потрібен час, але я справді думаю, що є нове визнання та поштовх поглянути на те, що ми називаємо психіатрією способу життя. У 2015 році Королівський австралійсько-новозеландський коледж психіатрів опублікував свої оновлені клінічні рекомендації щодо лікування розладів настрою. Що припускає, що нульовий крок перед тим, як розглянути фармакотерапію чи психотерапію, повинен бути, по суті, медициною способу життя. Дієтична поведінка, фізичні вправи, відмова від куріння, гігієна сну, подібні речі. Але, звичайно, це не те, про що навчають у медичній школі. І багато лікарів не почуваються належним чином підготовленими, щоб мати можливість пропонувати такі види втручань. Отже, є новий інтерес до нового апетиту до цього.
Шон
Яка дієта, на думку наукових доказів, найкраща для психічного здоров’я? Це середземноморська дієта? Щось ще?
Феліче Джека
Ну, у всьому світі існує безліч різних форм здорового харчування. Середземноморська дієта, безумовно, є найбільш вивченою, і дієтичний режим, який має на сьогоднішній день найбільшу та найсильнішу доказову базу користі для здоров’я, від здоров’я серцево-судинної системи до раку до очевидно діабету, але також деменції та депресії. Є багато інших форм здорового харчування - наприклад, здорове норвезьке харчування. У ньому дуже багато хрестоцвітних овочів, морської їжі та коренеплодів. Здорові японські дієти. Здорова китайська дієта - знову багато овочів та риби.