Дієта та харчування 101 під час пандемії коронавірусу експерт "Динамо" ділиться своїм планом гри
Сьогодні більшість із нас уже мають загальне уявлення про те, що становить здорове харчування.
Однак ізоляція вдома в розпал пандемії коронавірусу додає нової теми в тему. Між відсутністю активності, обмеженими можливостями вивезення та рідкісними пробігами супермаркетів, просто потрібно набагато більше праці, щоб зробити здорову їжу в наші дні.
Тож ми послухались професійного дієтолога зі спортивної MLS, Бретта Зінгера з «Х'юстона», щоб поділитися, як він думає про харчування в наші дні та що він радить гравцям «Динамо». Багато з цього можуть застосувати не спортсмени там.
Отримання основних деталей
Хоча деякі гравці "Динамо" Х'юстона шукають більш конкретні деталі щодо ідей, рецептів та порцій продуктів, більшість просто шукає базову структуру (скільки страв?) Та формат (як повинні виглядати страви?). Таким чином кожен гравець може потім персоналізувати свій план на основі своїх особистих уподобань до їжі та кулінарних стратегій.
«Якщо ви зможете керувати ними та скласти основу того, як має виглядати їжа, щоб вони включали якомога більше якісних продуктів, вони будуть менше голодними з кожним днем, а отже, менш придатними для перекусів та надмірного захоплення. на нездорову їжу ", - каже Співачка, яка працює в Х'юстонському меморіалі Інституту спортивної медицини Германа ІРОНМАНА разом із спортсменами молодших класів, старшими школами та колегами.
"Зараз при зниженому рівні активності це просто незначна зміна порцій та рамок їжі", - сказала Сінгер. "Ви хотіли б по-справжньому дотримуватись свого розпорядку як можна краще. Це означає їсти їжу в однаковий час доби і вживати однакову кількість їжі та закусок протягом дня. І якщо ви можете це відстежити, це корисно ".
Співачка зазначає, що зниження активності з огляду на те, що всі ми додому, означає, що ми, ймовірно, вживаємо менше вуглеводів. Отже, нам потрібно споживати менше їх, а замість цього слід збільшити кількість фруктів і овочів - більше поживних речовин - на нашій тарілці.
План гри
З цією загальною структурою тактика дотримується.
"Більшість дорослих повинні приймати щонайменше три-п'ять прийомів їжі та перекусів, які містять певну кількість білка", - каже Сінгер. “Ця кількість білка залежить від людини залежно від розміру людини та цілей, які вони мають. Але для багатьох дорослих це буде приблизно від 20 до 40 грамів білка [кожен прийом їжі] ".
Співачка розповідає про страви, що складаються з трьох основних елементів: (1) кольору (тобто фруктів чи овочів), (2) білка та (3) вуглеводів (крохмалю або цільного зерна). У той час, коли в більш жорсткі тренувальні дні та дні матчів гравці балансують на користь більшої кількості вуглеводів щодо калорій, коригування в умовах перебування вдома означає трохи менше крохмалю та більше кольору (фрукти та овочі).