Як зробити самостійно здорові пробіотики вдома Lumity
Пробіотики зараз є скрізь, і користь для здоров’я, здавалося б, нескінченна. Приготувати власний кефір просто і весело - ось все, що вам потрібно знати.
Пробіотики зараз є скрізь, і користь для здоров’я, здавалося б, нескінченна. Приготувати власний кефір просто і весело - ось усе, що вам потрібно знати.
Швидше за все, ви чули про пробіотики і знаєте, що додавання їх у свій раціон, ймовірно, буде корисним. Але чи знаєте ви, що не тільки допомагаючи при сезонній депресії, тривожності, СРК, втраті ваги, вуграх, екземі, алергії, зміцненні імунітету та позбавленні від кашлю та застуди, пробіотики можуть також допомогти вам виглядати і відчувати себе молодшими?
Донна Гейтс, засновниця Body Ecology, пояснює: «Ваше тіло вже має ключ до молодої енергії та зовнішності. Це ваша внутрішня екосистема, об’єднана зі здоровою мікрофлорою (хорошими бактеріями та дріжджами, також відомими як пробіотики), які мешкають у кишечнику, зберігаючи вас здоровими, міцними… та так, молодими.
“На жаль, більшість людей сьогодні пошкодили внутрішні екосистеми через токсини навколишнього середовища, перероблені продукти харчування, наркотики та стресовий спосіб життя. Ми не так помічаємо це, коли ми молодші, тому що ми, як правило, швидше відскакуємо. Однак, старіючи, ми починаємо помічати проблеми зі своїм здоров’ям, шкірою, вагою або м’язовим тонусом, які викликають у нас бажання повернути годинник назад.
«Ви зможете пройти довгий шлях до формування молодості життєвих сил всередині та зовні, коли відновите процвітаючу внутрішню екосистему.
«Додавання здорових бактерій або пробіотиків у свій раціон є ключовим. Пробіотик буквально означає «на все життя», а такі пробіотики, як лактобактерії, плантарум та біфідіс, допомагають імунним клітинам боротися із захворюваннями, запобігають діареї та запорам, захищають слизову оболонку кишечника, сприяють травленню та забезпечують поживні речовини для побудови крові. Вони також виробляють вітаміни групи В і вітамін К прямо в кишечнику, де вони негайно всмоктуються. Вони є найефективнішим способом отримання вітаміну B-12 ".
Простий спосіб споживання пробіотиків - це пиття комбучі, яка є дуже смачним фруктовим, газованим напоєм, що робить фантастичну альтернативу соді. У наш час його можна знайти в більшості магазинів здоров’я, а можна зробити самостійно. Я намагався зробити свій власний, з різним ступенем успіху, але це мистецтво, яке вимагає багато терпіння та часу, щоб вдосконалитись - тому більшість часу я купую його. Дітям це подобається, а комбуча - чудовий спосіб зберегти їх здоров’я під час сезону кашлю та застуди.
Однак найпростіший пробіотик, який я знайшов для приготування вдома, - це кефір. Я неймовірно зайнятий, але кефір готується за лічені хвилини, і це весело, а також смачно. Кінцевий результат на смак майже схожий на грецький йогурт, і ви можете додати фрукти, або сирий мед, і випити його, або вранці вилити на крупу. Я їм свою порцію чорниці, ягід годжі та крапельку меду. Він відомий як напій для гарного відчуття, і це, безумовно, допомагає блюзу, який може бути при сезонних переходах.
Ось як ви це робите. По-перше, знайдіть надійне джерело, з якого ви зможете придбати зерна кефіру. Існує ряд компаній, які продають високоякісні зерна кефіру в Інтернеті. Перевірте відгуки, і ви відразу дізнаєтесь, чи це гідне джерело. Візьміть живі, а не висушені стартові набори, і переконайтеся, що їх відправляють звідкись досить місцевих для вас, оскільки зерна кефіру погано справляються, коли їм доводиться їхати занадто далеко. (Обов’язково купуйте в тій же країні, що і ви.)