Дієта з низьким вмістом вуглеводів та японський форум
Шановний відвідувач, якщо ви знаєте відповідь на це запитання, надішліть його. Дякую!
| Зверніть увагу, що цей потік давно не оновлювався, і його вміст, можливо, вже не буде актуальним. |
Риба та морепродукти можуть коштувати дорожче м’яса та сиру - принаймні, курка не така вже й дорога.
Я думаю, це можливо.
Приймаючи їжу на вулиці, заходьте до ресторанів сімейного типу (наприклад, Денні, Скайларк, Густо, Джонатан та ін.), Замовляйте м’ясну тарілку (обсмажену курку, стейк) і уникайте гарніру (картопля, рис).
Ціни розумні і можуть бути дешевими.
Дієта з низьким вмістом вуглеводів під час подорожі по Японії в деяких ситуаціях буде важкою, але це дуже можливо.
Здебільшого, японські страви, як правило, поділяють їжу на різні групи продуктів, тому, за винятком "донбурі" і "якісоба", основні вуглеводи в будь-якому випадку відокремлені, тому легко просто не вимагати рису.
Цілодобові магазини підійдуть для супів і салатів, що подаються одноразово. Вони також матимуть невеликий вибір (хоч і смажених) підготовлених білків - переважно курки або свинини. Оден - ще один спосіб харчуватися добре збалансованою їжею з низьким вмістом вуглеводів (хоча з високим вмістом натрію).
Що стосується ресторанів, то ізакая, якініку, торіякі та якітори, а також різні сімейні ресторани (Сайзерія, Густо) матимуть багато варіантів з низьким вмістом/відсутністю вуглеводів.
Насправді у вас не повинно виникнути проблем, якщо ви не перебуваєте в сільській місцевості, де єдиним варіантом харчування є типовий магазин удон/кацу-дон, який, здається, знаходиться біля кожного храму чи святині.
Я повністю згоден з кіототрансами, за винятком того, що хотів би додати одну річ.
Страви в Японії зазвичай розроблені для вживання з рисом або хлібом. Іншими словами, кухар може відчути, що їх приготування буде зіпсовано, якщо ви пропустите вуглевод.
Але є виняток. У Японії, коли ви вживаєте алкоголь, від вас очікують, що ви не будете їсти вуглеводи одночасно. Люди вважають, що алкогольні напої та вуглеводи не збігаються. Тому вони зазвичай їдять не вуглеводну їжу з пивом або вином, а потім, після того, як випивають, переходять до рису та супу, але досить часто вони в кінцевому підсумку пропускають всю процедуру рису/супу, оскільки до цього насичуються.
Іншими словами, якщо ви ходите в місця для пиття, ви можете легко уникнути вуглеводів, не нахмурившись. Ви також можете сказати те саме про місця, де кухарі мають менше гордості.