Найкраща голова (салату) коли-небудь

Гарі Пікаріелло

салату

Салат вже давно є основним продуктом гамбургерів, піщанок і кроликів, а також салатів. Салат ідеально підходить для дієт, оскільки хрустке листя ще не наповнюється, воно містить багато білка і мало калорій. У сімействі салатів найкраща головка салату - це не айсберг, а ромен. Коли голови салату йдуть, ромен стоїть над іншими завдяки своїм найвищим харчовим цінностям у категорії салату, на відміну від салату айсберг, який має найнижчу поживність.

Цифри не брешуть

Дієтичний сайт RealFoodForLife пояснює, що "салат Ромен не тільки має менше цукру і натрію", ніж інша зелень (зокрема салат айсберг), але вдвічі більший за білок і кальцій. Ромен включає в себе три рази вітаміну К, чотири рази заліза і вісім разів вітаміну С.

Користь для здоров'я

Я не можу згадати, коли востаннє бачив кролика із зайвою вагою, але якщо він їсть салат, є причина: салат має лише 12 калорій на одну (1) подрібнену чашку і знову практично не містить жиру, саме тому салат так корисний для ваги втрата. Він (салат, а не кролик) також багатий клітковиною, що також добре для кожного, хто хоче скоротити кілограми.

Салат для здорового серця

Салат містить багато вітаміну С та бета-каротину, які, згідно з RealFoodforLife, працюють разом, щоб запобігти накопиченню холестерину. Сильний рівень бета-каратину та вітаміну С також запобігає накопиченню нальоту, що закупорює артерії. І пам’ятайте, що вміст жиру в салаті не турбує вас, якщо ви не їсте його цілодобово та без вихідних

Багато білка

Тож, мабуть, ви можете сказати, що я великий шанувальник салату ромен. Ви, без сумніву, будете спати (і харчуватися краще), знаючи, що салат ромен має вміст білка, який становить 20 відсотків калорій. Як і всі цілісні продукти, більша частина цього білка повноцінна, але цю кількість можна збільшити, поєднуючи з балансуючими білками.