Дієта з високим вмістом калорій - огляд тем ScienceDirect

Високоенергетичні дієти порушують жорстко регульований метаболізм яєчок, що призводить до неефективного постачання енергії до статевих клітин, дисфункції сперматогенезу, дефектів сперматозоїдів, дисфункції мітохондрій в тканинах яєчок та збільшення АФК та ​​ОС [80].

дієта

Пов’язані терміни:

  • Резистентність до інсуліну
  • Глюкоза
  • Ресвератрол
  • Цукровий діабет
  • Інсулін
  • Збільшення маси тіла
  • Ожиріння
  • Кістозний фіброз

Завантажити у форматі PDF

Про цю сторінку

Статеві відмінності у походженні серцево-судинних захворювань у розвитку

Перенапруження матері та порушення функції нирок

Гіперкалорійна дієта для матері викликає високий кров’яний тиск у нащадків, що пов’язано зі зниженням ниркової активності натрій-калій-АТФази і, отже, збільшенням затримки натрію [135]. Годування вагітних щурів дієтою з високим вмістом жиру призводить до серцево-судинної дисфункції у нащадків, яка залежить від статі. Гіпертонія у нащадків щурів із ожирінням може також виникати внаслідок стійкої активації симпатичної системи, придбаної на ранніх стадіях розвитку [303]. Хоча молоді чоловічі та жіночі нащадки (30 днів) демонстрували подібне підвищення артеріального тиску, симпатичного тонусу та чутливості до лептину порівняно з потомством від худих дам, лише старші чоловіки (180 днів) від повних матерів демонстрували втрату добових коливань артеріального тиску. Крім того, миші, які харчувались жирною дієтою протягом периконцептивного періоду, були гіперхолестеринемічними та гіпертонічними та виробляли потомство з гіперхолестеринемією; однак про підвищення артеріального тиску повідомлялося лише у нащадків жіночої статі. Крім того, високий кров'яний тиск корелював зі зниженою руховою активністю лише у 6-місячних самок щурів, що було пов'язано з вживанням дієти з високим вмістом жиру у матері до і під час вагітності, але не в період вигодовування. Цей ефект було скасовано при хронічному лікуванні матері статинами [318] .

На овечій моделі ожиріння, спричиненого дієтою, започаткованій під час відлучення, аналогічна величина збільшеної маси жиру спостерігалася у обох статей. Однак несприятливий вплив на область клубочків та кількість клітин, разом із зміненими профілями експресії генів, пов’язаними з віссю глюкокортикоїдів, запаленням та зондуванням ліпідів, спостерігались лише у чоловіків, тоді як жінки були відносно захищені від несприятливих ниркових ефектів ожиріння [304] . Ці дані вказують на те, що не тільки дієта з високим вмістом жиру у матері, але й ранній вплив дієти з високим вмістом жиру може впливати на розвиток ниркової дисфункції в залежності від статі.

Легеневі захворювання

Ентеральне годування

Коли пероральні висококалорійні дієти та добавки неефективні, можна розглянути питання про ентеральне годування через зонд, яке гастростомія краще переносить, ніж назогастральний зонд у довгостроковій перспективі (табл. 4). Повідомлення про використання ентерального годування через зонд дозволяють припустити, що це призводить до поліпшення харчування та дихання. Однак огляд Кокрана дійшов висновку, що його ефективність не була повністю оцінена, а дані обмежені, і необхідні рандомізовані дослідження, щоб дослідити ефективність, а також коли починати ентеральне кормове харчування. Крім того, ці втручання не позбавлені ускладнень і повинні бути збалансовані з можливими вигодами (Таблиця 4). Ентеральне харчування може призвести до гастроезофагеального рефлюксу, непереносимості формули та гіперглікемії. Пацієнти, які отримують прикорм, у яких під час годування рівень цукру в крові перевищує 11,1 ммоль −1, можуть отримувати користь від інсуліну, що вводиться перед подачею. Ентеральні корми зазвичай дають протягом 8–10 год протягом ночі, при цьому щонайменше 40–50% від розрахункової потреби в енергії дається через корм. Більшість пацієнтів переносять енергетично щільний полімерний корм, що забезпечує щонайменше 1,5 ккал мл -1 додатковими ферментами підшлункової залози.

Таблиця 4. Переваги та недоліки різних шляхів ентерального харчування

Повторна вставка трубки може бути ○

страждання для пацієнта/вихователя/медсестри

Ризик аспірації

Менший ризик аспірації

Складність вставки

Рентгенографічна перевірка положення

Ризик перфорації

Біль у животі та діарея, якщо не проводити постійне вливання корму

Дискомфорт в носоглотці

Полегшується рефлюкс жовчі

Косметично більш прийнятний

Підвищення рефлюксу, якщо він присутній

Місцеве подразнення шкіри

Стома закривається протягом декількох годин при випадковому видаленні

Знижений ризик аспірації

Ризик перфорації

Повинна бути постійна інфузія корму

Може виникнути демпінг-синдром

Метаболічний синдром і менопауза

Анна Стефанська,. Гражина Сипнєвська, у Досягненнях клінічної хімії, 2015

8.1 Дієта з низьким енергоспоживанням

Незбалансована і високоенергетична дієта, яку зазвичай називають дієтою західного типу, багатою вуглеводами та насиченими жирами, як правило, призводить до збільшення ожиріння в животі. Кілька досліджень, проведених у Сполучених Штатах, показали, що енергетично щільна їжа широко доступна, проста в приготуванні і коштує менше, ніж різноманітна дієта, багата свіжими продуктами, тому соціально-економічні фактори можуть також відігравати важливу роль у сучасній епідемії ожиріння [265] .

Взаємозв'язок між режимами харчування та ризиком MetS у жінок у перименопаузі та постменопаузі був детально описаний у численних популяційних дослідженнях. У дослідженні Framingham Nutrition [266] жінки з вищими профілями харчового ризику, які споживали більше загальних, насичених і мононасичених жирів, алкоголю та менше клітковини, а мікроелементів мали в два-три рази вищий ризик ожиріння в животі та MetS протягом 12 років спостереження (АБО = 2,3; 95% ДІ: 1,2–4,3 та АБО = 3,0; 95% ДІ: 1,2–7,6 відповідно, p [267] показали захисний ефект традиційної здорової дієти, що розглядається як збільшення споживання морська риба, морські водорості, молочні продукти, каші, свіжі овочі та фрукти та зменшення споживання фаст-фудів, продуктів, багатих жирами тваринного походження, солодощів та смаженої їжі. Поширеність MetS у жінок у постменопаузі значно зменшилась у тих, хто використовує здорову дієту, порівняно Дієта за західним стилем (OR = 0,60; 95% ДІ: 0,41–0,86; p = 0,004). Серед жінок у менопаузі здоровий режим харчування захищав рівень АТ і тригліцеридів, тоді як у жінок у постменопаузі здорове харчування знижувало поширеність ожиріння та низький рівень холестерину ЛПВЩ l рівнів.

Ожиріння, старіння та імунітет при раку передміхурової залози *

Джек Х. Мідло, в Рак передміхурової залози, 2003

Нежирні дієти та дієтичні фактори

Подібно до того, як дієти з високим вмістом жиру та калоріями здаються промоторами деяких видів раку, дієти з низьким вмістом жиру є захисними. Це було продемонстровано для раку простати в лабораторії. Ван та співавт. повідомляли, що спостерігається менший ріст клітин раку простати, імплантованих оголеним мишам, які харчуються нежирною дієтою. 64 В недавньому клінічному звіті описано, що модифікація споживання жиру з їжею може знизити рівень специфічного для простати антигену (PSA), не впливаючи на загальний рівень тестостерону, хоча не ясно, чи вплинуло це на прогноз. 65