Дієти, збагачені вишнею, зменшують метаболічний синдром та окислювальний стрес у худих щурів Даля-СС - Сеймур

Кардіохірургія, Мічиганський університет, B560 MSRB2 0686, 1150 W. Medical Center Drive, Ен-Арбор, Мічиган, 48109

Університет штату Мічиган, 109 GM Trout FSHN, East Lansing, MI, 48823

Кардіохірургія, Мічиганський університет, B560 MSRB2 0686, 1150 W. Medical Center Drive, Ен-Арбор, Мічиган, 48109

Харчування людей, Мічиганський державний університет, 109 GM Форель FSHN, Східний Лансінг, Мічиган, 48823

Кардіохірургія, Мічиганський університет, B560 MSRB2 0686, 1150 W. Medical Center Drive, Ен-Арбор, Мічиган, 48109

Університет штату Мічиган, 109 GM Trout FSHN, East Lansing, MI, 48823

Кардіохірургія, Мічиганський університет, B560 MSRB2 0686, 1150 W. Medical Center Drive, Ен-Арбор, Мічиган, 48109

Харчування людей, Мічиганський державний університет, 109 GM Форель FSHN, Східний Лансінг, Мічиган, 48823

Кардіохірургія, Мічиганський університет, B560 MSRB2 0686, 1150 W. Medical Center Drive, Ен-Арбор, Мічиган, 48109

Анотація

Передумови. Терпкі вишні є багатим джерелом антоціанів, які можуть принести користь для здоров'я. Ми перевірили споживання цілого терпкого вишневого порошку на його здатність модифікувати гіперліпідемію, гіперінсулемію, окислювальний стрес та антиоксидантний статус плазми у щурів. Для цього ми використовували худу, чутливу до солі чутливу до солі (DSS) модель гіперліпідемії та гіперінсулінемії.