Дієтичне споживання магнію та здоров’я серця Журнал про харчове харчування та обмін речовин
Дієтичне споживання магнію та здоров’я серця
A B S T R A C T
Оскільки магній є другим найпоширенішим внутрішньоклітинним катіоном в організмі людини і наявність гіпомагніємії у 10% госпіталізацій, дефіцит магнію став клінічно значущим дефіцитом харчування в контексті здоров’я серця. Магній здавна застосовувався як спосіб лікування серцевих аритмій, оскільки виявлено, що концентрація магнію в сироватці від 1,44 мЕкв/л до 1,8 мЕкв/л має статистично значущу зворотну зв'язок із подіями серцево-судинних захворювань. Встановлено, що у пацієнтів з найбільшим споживанням магнію випадки раптової серцевої смерті зменшились на 77%, тоді як виявлено, що гіпомагніємія пов’язана з підвищеним ризиком застійної серцевої недостатності та серцевих аритмій. Також було продемонстровано, що велике споживання дієти магнію в сироватці крові пов'язане зі зниженням систолічного та діастолічного кров'яного тиску, вторинним до зниження судинного тонусу та збільшення судинорозширювальних речовин, таких як простагландин Е. Асоціація серцево-судинних захворювань з гіпомагніємією та необхідність виконання цілей RDA, підтверджує використання пероральних добавок магнію з встановленим профілем безпеки та відсутністю токсичності.
K E Y W O R D S
Магній, рекомендована добова доза, дієта, катіон, гіпомагніємія, серцево-судинні захворювання, гіпертонія, аритмія, фібриляція передсердь, шлуночкова аритмія, серцева недостатність
Скорочення:
магній (Mg), серцево-судинні захворювання (CVDE), артеріальний тиск (BP), гіпертонія (HTN), рекомендовані добові норми (RDA), передчасний шлуночковий комплекс (PVC).
Вступ
Магній (Mg) є одним із перших десяти елементів, що знаходяться на земній поверхні, тоді як високі концентрації біологічно активних запасів магнію знаходяться у водних об’єктах з концентрацією до 198 ммоль/л [1, 2]. Слідом за кальцієм, натрієм та калієм це найпоширеніший мінерал в організмі людини та другий за поширеністю катіон, який присутній всередині клітини [3]. Магній відіграє життєво важливу роль у ферментативному механізмі людини як кофактор у понад 300 ферментативних реакціях [1, 4]. Як катіон він не тільки підтримує АТФази, але також відіграє свою роль у трансмембранному транспорті та анаеробному фосфорилюванні [5]. На клітинному рівні запаси Mg знаходяться всередині мітохондрій, і він потенційно може зв'язуватися з 3571 людськими білками [3]. У середньому дорослому вазі 70 кг загальний запас магнію в організмі дорівнює 24-25 грам з 53%, 27%, 19% і Девід О. Карпентер Ріджа Зехра Саєд С. Фатмі
Відповідний автор
Цифри та таблиці
Малюнок 2: Джерела споживання магнію, посилання 6.
Список літератури
1. Jahnen-Dechent W, Ketteler M (2012) Основи магнію. Clin Kidney J 5: 3-14. [Crossref]
2. Bodaker I, Sharon I, Suzuki MT, Feingersch R, Shmoish M, et al. (2010) Порівняльна геноміка спільноти в Мертвому морі: все більш екстремальне середовище. ISME J 4: 399-407. [Crossref]
3. Швальфенберг Г.К., Генуіс С.Я. (2017) Значення магнію в клінічній охороні здоров’я. Scientifica (Каїр) 2017: 4179326. [Crossref]
4. Swaminathan R (2003) Метаболізм магнію та його порушення. Clin Biochem Rev 24: 47-66. [Crossref]
5. Коен Н, Алмозніно-Сарафіян Д, Зайденштейн Р, Алон І, Горелік О та ін. (2003) Аберації магнію в сироватці крові у фуросеміду (фрусеміду), що отримували пацієнтів із застійною серцевою недостатністю: патофізіологічні кореляти та прогностична оцінка. Серце 89: 411-416. [Crossref]
6. Національний інститут охорони здоров’я, Управління дієтичними добавками, магній - інформаційний бюлетень [Інтернет]. [цитоване 8 вересня 2018 р.].
7. Абботт Л.Г., Руде Р.К. (1993) Клінічні прояви дефіциту магнію. Майнер Електроліт Metab 195: 314-22. [Crossref]
8. Guerrera MP, Volpe SL, Mao JJ (2009) Терапевтичне використання магнію. Am Fam Physician 80: 157-162.
9. Thapa K, Jha R. Сульфат магнію: рятувальний препарат. JNMA J Nepal Med Assoc 47: 104-108. [Crossref]