Дієтичне волокно змушує вас набирати вагу здоровим харчуванням SF Gate

Пов’язані статті

Вживання рекомендованих 21 - 38 грамів клітковини на день може допомогти знизити ризик високого рівня холестерину, запорів, серцевих захворювань, геморою, діабету 2 типу та дивертикульозу. Харчові волокна не змушують вас набирати вагу, але це може допомогти вам схуднути, якщо ви дотримуєтесь низькокалорійної дієти.

волокно

Харчові волокна та вага

Люди, які харчуються дієтами з підвищеним вмістом клітковини, як правило, важать менше і мають менше жиру в організмі, ніж люди, які харчуються дієтами з низьким вмістом клітковини, згідно з дослідженням, опублікованим у "The Journal of Nutrition" у січні 2009 року. Дослідження контролювало кількість споживаних калорій, кількості спожитого жиру та кількості вправ, які виконували учасники вправ протягом періоду дослідження.

Механізм

Харчові волокна роблять вашу їжу більш об’ємною, не додаючи калорій, роблячи їжу з високим вмістом клітковини менш щільною. Це означає, що ви можете їсти більший обсяг їжі, споживаючи менше калорій. Розчинна клітковина також уповільнює спорожнення шлунку, тому ви довше почуваєтесь ситими і менше їсте протягом дня.